Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Fleischreifeschrank Dry-Aged Cooler mit Kompressortechnik

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
675,00 € * 749,00 € * (9,88% gespart)
Inhalt: 1 Stück

zzgl. MwSt. und Versandkosten und ggf. Mindermengenzuschlag

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 821758

  • Der Artikel ist nicht mehr in ausreichender Menge verfügbar? Kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an das in Ihrem Gebiet ansässige Mitglied der Gilde Versandshop eG.

Dry-Aged Cooler - Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressortechnik Der Dry-Aged Cooler - ein... mehr
Produktinformationen "Fleischreifeschrank Dry-Aged Cooler mit Kompressortechnik"

Dry-Aged Cooler - Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressortechnik

Der Dry-Aged Cooler - ein sehr hochwertiger Reifeschrank mit Kompressortechnik eignet sich hervorragend zur Lagerung und Reifung von hochwertigem Fleisch. Der Reifeschrank überzeugt durch zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischem Griff.

Die Trockenreifung des Fleisches, das sogenannte "Dry-Aging", wird angewendet, um den Geschmack der Lebensmittel zu intensivieren und weiter zu entwickeln. Dry-Aging gilt als ältestes Verfahren der Fleischreifung. Hierbei wird das Fleisch am Knochen über einen gewissen Zeitraum bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit abgehängt, sozusagen "trockengereift". Das Verfahren wird auch zur Reifung von Käse und anderen Lebensmitteln eingesetzt. 

 

Produkteigenschaften:

  • Aktiver Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur
  • UV-beständiges Isolierglas
  • Hervorragende thermische Isolierung für sparsamsten Verbrauch
  • Temperatur elektronisch einstellbar von 2-7 °C
  • Luftfeuchtigkeit im Inneren einstellbar von 50-85 %
  • Herausnehmbarer Wasserbehälter mit Wasserstandsüberwachung
  • Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung
  • Zuschaltbares, antibakterielles UV-Licht
  • Roste und Haken aus rostfreiem Edelstahl
  • Besonders leise
  • Inklusive langlebigem Wasserfilter

 

Produktdaten:

  • Maße (BxHxT): 395 x 875 x 595 mm
  • Gewicht: 39 kg
  • Leistung: 60 Watt
  • Spannung: 220-240 V / 50 Hz
  • Prüfzeichen: GS, CE

 

Weiterführende Links zu "Fleischreifeschrank Dry-Aged Cooler mit Kompressortechnik"
Gilde Hörnle 250 g Gilde Bauern-Nudeln Hörnle
Inhalt 4,5 kg / Karton (3,96 € * / kg)
17,82 € *
Rot-weiße Box aus Karton mit einhundert puderfreien Einweghandschuhen aus Nitril in der Farbe weiß fd Nitril Einmalhandschuhe, weiß
Inhalt 100 Stück (0,03 € * / Stück)
ab 3,10 € *
Schwarze Hartkunststoffbox mit rotem Verschluss und Haltegriffen zum Lebensmitteltransport Transportbox "Blackbox"
Inhalt 1 Stück
227,50 € *
Vakuumöl für Tischgeräte in grüner Flasche mit Schraubverschluss Vakuumöl für Tischgeräte VSA 032
Inhalt 1 Liter (15,90 € * / Liter)
15,90 € *
Brauner Textildarm in Form eines Jungferkels bedruckt mit einem Kleeblatt und Schriftzug Viel Glück Textildarm "Jungferkel - Viel Glück", 4-füßige...
Inhalt 25 Stück / Bund (1,66 € * / Stück)
41,58 € *
550g gemahlene Muskatnuss in großer Streudose mit zwei unterschiedlichen Öffnungen im Deckel fd Muskatnuss gemahlen
Inhalt 0,55 kg / Streudose/n (19,24 € * / kg)
10,58 € *
Geschenkpapier Muster 1 mit großen bunten Punkten, Sternen und verschiedenen Weihnachtsmotiven Geschenkpapier mit Weihnachtsmotiv, 50 m x 70 cm
Inhalt 50 Laufende(r) Meter / Rolle/n (0,24 € * / Laufende(r) Meter)
11,98 € *
14580_b Aschenbecher, Alu eckig 2,2 cm x 12,5 cm x 12,5 cm
Inhalt 100 Stück / Karton (2,10 € * / 10 Stück)
21,00 € *
Blauer flüssiger Glasreiniger in der 1-Liter-Flasche mit Sprühpistole fd Glasreiniger
Inhalt 1 Liter (2,69 € * / Liter)
2,69 € *
Verschlussdeckel ohne Aufreißlasche und Beschriftung für Weißblechdose mit 99 Millimeter Durchmesser Deckel 99er, neutral blank
Inhalt 100 Stück (0,07 € * / Stück)
7,10 € *
Gilde Fleischwolf EMS70 Gilde Fleischwolf EMS70
Inhalt 1 Stück
635,00 € *
GIlde Löckle 250 g Gilde Bauern-Nudeln Löckle
Inhalt 4,5 kg / Karton (3,96 € * / kg)
17,82 € *
Vier versiegelbare schwarze PP-Schalen in verschiedenen Größen für Lebensmittel PP-Schale / Siegelschalen, GA Serie G, schwarz
Inhalt 660 Stück / Karton (0,11 € * / Stück)
ab 71,00 € *
700g goldgelbe Senfkörner in großer Streudose mit zwei unterschiedlichen Öffnungen im roten Deckel fd Senfkörner goldgelb
Inhalt 0,7 kg / Streudose/n (3,63 € * / kg)
2,54 € *
Bio Pommes Schale aus Zuckerrohr fd Pommes-Schale aus Zuckerrohr, 18 x 11 x 4,3 cm
Inhalt 500 Stück / Karton (0,11 € * / Stück)
54,90 € *
Gilde Suppenfaden 250 g Gilde Bauern-Nudeln Suppenfaden
Inhalt 4,5 kg / Karton (3,96 € * / kg)
17,82 € *
900g Pommes Gewürzsalz in großer Streudose mit zwei unterschiedlichen Öffnungen im rotem Deckel fd Pommessalz
Inhalt 0,9 kg / Streudose/n (3,39 € * / kg)
3,05 € *
19971_b Topfreiniger, Draht Ø 7 cm · 2 cm silber
Inhalt 240 Stück / Karton (0,65 € * / 3 Stück)
52,00 € *
Geschlossener viereckiger Räucherofen aus verzinktem Stahlblech mit Sichtfenster und Thermometer Räucherofen mit drei Etagen
Inhalt 1 Stück
59,90 € *
14302_b Blatt Butterbrotpapier 25 cm x 30 cm weiss
Inhalt 5000 Blatt / Karton (7,00 € * / 500 Blatt)
70,00 € *
Gilde PackMeister Gilde PackMeister
Inhalt 1 Stück
2.750,00 € *
Neutralreiniger Fleischerstolz mit Zitrusnote für Fett- und Ölverschmutzungen im 10-Kilogramm-Eimer GILDE Profi-Line Reiniger 'Fleischerstolz'
Inhalt 10 kg / Eimer (1,50 € * / kg)
14,95 € *
Bratensoßenpulver von der Marke fd im weißen 6-kg-Eimer zum Verfeinern von Gerichten fd Delikatess Soße zu Braten
Inhalt 6 kg / Eimer (6,17 € * / kg)
36,99 € *
19673_b Frischhaltefolie 300 m 46 x 46 cm perforiert
Inhalt 4 Rolle/n / Karton (9,75 € * / Rolle/n)
39,00 € *
Fleischwolf mit elektrisch betriebener Förderschnecke zur Hackfleisch- und Wurstwarenherstellung fd Fleischwolf fd-70 CE aus Edelstahl
Inhalt 1 Stück
1.150,00 € *
Bedruckte Lacktragetaschen in rot und grün für Flaschen mit Tannenbaum- und Kerzen-Weihnachtsmotiven Lacktragetaschen "Weihnachten", für Flaschen,...
Inhalt 10 Stück (0,39 € * / Stück)
3,90 € *
Gilde Gabelspaghetti 250 g Gilde Bauern-Nudeln Gabelspaghetti
Inhalt 3,75 kg / Karton (3,96 € * / kg)
14,85 € *
Alsimac Super-glut Grillkohle 10 kg Beutel Alsimac Super-glut Grill-Holzkohle 10 kg
Inhalt 10 kg / Beutel (0,83 € * / kg)
8,25 € *
600g Gyros Gewürzzubereitung in großer Streudose mit zwei unterschiedlichen Öffnungen im Deckel fd Gyros
Inhalt 0,6 kg / Streudose/n (7,25 € * / kg)
4,35 € *
Zuletzt angesehen