Gilde Fleischwolf EMS70

Gilde Fleischwolf EMS 70, dreiteiliger Schneidsatz R70 B

Der Elektro-Fleischwolf EMS 70 von Gilde ist leistungsstark und robust. Er überzeugt durch seine einfache Handhabung und seine Stabilität in verschiedenen Einsatzgebieten. Er ist gut geeignet für Hausschlachter, Fleischerei, Gaststätten, Hotels, Kantinen und Großküchen.

Der Antrieb erfolgt durch ein hochwertiges und langlebiges Stirnradgetriebe. Der kollektorlose Induktionsmotor hat keine Kohlebürsten und ist daher für längere Zeit wartungsfrei. Die komplette Wolfeinheit ist leicht herausnehmbar. Die glatten, geschliffenen und polierten Flächen unterstützen eine schnelle und einfache Säuberung zusätzlich. Die Motorverkleidung, Grundstreben und die abnehmbare Füllschüssel (Inhalt: 3 Liter) sind dabei aus rostfreiem Edelstahl. Das Wolfgehäuse, Schnecke und die Überwurfmutter sind aus glanzverzinntem Grauguss. Zusammen mit der Füllschüssel bilden sie den Verarbeitungsvorsatz, welcher komplett montiert entnommen und bei Arbeitsunterbrechung gekühlt gelagert werden kann.

Die serienmäßige Ausstattung beinhaltet einen Rückwärtsgang sowie einen dreiteiligen Schneidsatz.

Technische Daten:

• Wechselstrom: 230 Volt
• Aufnahmeleistung: 600 Watt
• Drehzahl der Schnecke: ca. 140 U/min
• Verarbeitung je nach Fleischsorte: ca. 150-200 kg pro Stunde
• Artikelabmaße: 470 x 200 x 380 mm (L x B x H)
• Artikelgewicht: 20 kg
• Stellfläche der Maschine: 350 x 190 mm (L x B)
• Artikelabmaße inkl. Umverpackung: 600 x 400 x 400 mm (L x B x H)
• Artikelgewicht inkl. Umverpackung: 23 kg

Bestandteile:

• Schneidsatz R70B (System Unger): Vorschneider, Doppelmesser, Lochscheibe 3 mm (andere Lochscheibengrößen erhältlich)
• Zubehör: Stopfer und Schneckenauszieher