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Bindfadenrolle, weiß (Küchengarn, Wurstgarn)

Zweisträngige Küchengarnrolle zur Verarbeitung von Lebensmitteln
16,64 € *
Inhalt: 1 Stück

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Variante:

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Bindfadenrolle, weiß Das Küchengarn mit leicht rustikalem Aussehen eignet sich speziell für... mehr
Produktinformationen "Bindfadenrolle, weiß (Küchengarn, Wurstgarn)"

Bindfadenrolle, weiß

Das Küchengarn mit leicht rustikalem Aussehen eignet sich speziell für das manuelle oder maschinelle Binden von Lebensmitteln wie Braten, Fisch oder Gemüse. Es kann eingesetzt werden in wässrigem, fettigem oder saurem Medium. Das Küchengarn hält einer Backtemperatur von bis zu 220°C stand und kann bei Temperaturen unter 25°C mehr als 6 Monate gelagert werden.

Farbe: weiß
Zusammensetzung: Polyester, Viskose und Bindemittel
Lagerung: es wird ein sauberer und trockener Lagerplatz empfohlen

Verfügbare Varianten:

1) Küchengarn, zwei Stränge

  • Durchmesser: 0,7 mm
  • Länge: 2.500 m
  • Bruchlast: 14
  • Verwendung: für kleinere Produkte, wie gefüllte Tomaten, gefüllte Wachteln, etc.

2) Küchengarn, drei Stränge

  • Durchmesser: 0,9 mm
  • Länge 1.650 m
  • Bruchlast: 21
  • Verwendung: für wichtige Metzgerstücke, wie große Braten, großes gefülltes Geflügel, etc.
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