
Universalmesser-Set 8365, 4-tlg., pink / grün / orange / limette
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- Artikel-Nr.: 773556
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4er Set Universalmesser 8365 von Giesser, Wellenschliff, 11 cm
Das farbenfrohe Messer-Set von Giesser - bestehend aus vier Universalmessern mit den Grifffarben orange, grün, pink und limette - wird in einer praktischen Geschenkbox geliefert.
Die Universalmesser sind vielseitig einsetzbar und super scharf. Der Wellenschliff sorgt für sicheres Schneiden ohne Abrutschen.
- Klinge aus Chrom-Molybdän (Spezialstahl)
- Sehr scharfe Klinge durch besonderen Schleifstil
- Wellenschliff
Technische Angaben
- Länge 220 mm
- Klingenlänge 110 mm
- Gewicht 0.168 kg
Klinge
Auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad) gehärtet.
Die Klingen werden aus erstklassigem Chrom-Molybdän-Stahl produziert. Durch die feine Klingenoberfläche wird die Rostbeständigkeit verbessert. Durch einen besonderen Schleifstil, den Handabzug, wird die Klinge nochmal besonders scharf gemacht.
Schliff
Die Messer sind besonders gut geeignet für Schneidgut mit Schalen oder Krusten. Der gleichmäßige Wellenschliff im Abstand von 3mm (von Spitze zu Spitze) ermöglicht ein sicheres, tadelloses Gleiten ohne Abrutschen.
Griff
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen der Rechtsvorschriften.
Die Messer eignen sich zur Reinigung in der Spülmaschine. Für die optimale Instandhaltung der Klinge empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung mit der Hand.