Le Boucher Spätburgunder Rosé

Le Boucher Spätburgunder Weißherbst feinherb, rosé

Mit Aromen von Erdbeere und Himbeere betört er die Nase. Seine Fruchtigkeit wird durch die zurückhaltende, natürliche Restsüße noch betont.

Technische Daten:

- Inhalt: 0,75 Liter
- Verkaufseinheit: Karton à 6 Flaschen
- Alkohol: 12,5 %vol.
- Restsüße: 11 g/l
- Säure: 7,9 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält Sulfite.

Essensempfehlung:

Passt gut zu asiatischen Gerichten, rohem Schinken, frischen Erdbeeren oder einfach gut gekühlt als Aperitif!

Über die Rebsorte:

Blauer Spätburgunder (franz. Pinot noir) ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte. Aber auch wegen ihrer geschmacklichen Finesse gilt sie als „Diva“ unter den Rebsorten. Die kleinen bläulichen Beeren ergeben einen duftigen Wein mit elegantem Fruchtspiel. Durch einen unterschiedlich langen Kontakt des Saftes mit den Beerenhäuten werden die Farbpigmente herausgelöst und es entsteht ein roséfarbener Weißherbst oder ein rubinfarbener Rotwein.