Ob bei der Arbeit in der Restaurantküche, hinter der Fleischtheke oder beim Catering – wir alle wissen, wie mühsam das Verarbeiten von Lebensmitteln sein kann, wenn die Küchenmesser stumpf sind oder einfach nicht den Anforderungen gerecht werden.

Ein hochwertiges Küchenmesser-Set ist das Mittel der Wahl, wenn Sie für jeden Anlass das perfekte Werkzeug schnell zur Hand haben möchten.

Stöbern Sie durch unser breites Sortiment und finden Sie die beste Kombination für Ihre Bedürfnisse.

Vom Steakmesser- bis zum Kochmesser-Set – wir haben sie alle!

Darauf sollten Sie beim Kauf eines Kochmesser-Sets achten (Tipps)

Beim Kauf eines Küchenmesser-Sets gibt es Einiges zu beachten. Damit Sie alles richtig machen, möchten wir Ihnen einige Tipps mit auf den Weg geben.

Sinn und Zweck des Küchenmesser-Sets

Bevor Sie sich für ein Küchenmesser-Set entscheiden, sollten Sie sich fragen, welche Lebensmittel Sie vorwiegend verarbeiten. Wenn Sie z. B. Fleischerprofi sind und täglich Knochen vom Fleisch lösen, sollte ein Ausbeinmesser in Ihrem Set nicht fehlen.

Ein rutschfester Griff ist das A und O

Egal, was für ein Küchenmesserset Sie suchen, ein rutschsicherer Griff sollte oberste Priorität haben. Jedes Messer – ob mit Holz- oder Kunststoffgriff – sollte nämlich immer gut in der Hand liegen und hitzestabil sein.

Material der Klinge

Damit Ihre Küchenmesser lange einsatzbereit und scharf bleiben, sollten die Klingen aus rostfreiem Edelstahl hergestellt sein. Denn dadurch wird gewährleistet, dass sie auch gegen Säuren und Feuchtigkeit resistent sind.