Pökelgeräte

Pökeln für Profis - Der Gilde PökelMeister

Das Pökeln ist eine seit Urzeiten bekannte Konservierungsmethode für Fleisch und Fisch. Durch die Behandlung mit Kochsalz und anderen Stoffen werden die Lebensmittel haltbar gemacht und erhalten einen typisch-aromatischen Geschmack. Pökeln per Hand muss heute zum Glück niemand mehr, dafür gibt es elektrische Pökelspritzen wie den Gilde PökelMeister. Damit können große Mengen in kurzer Zeit gepökelt und so konserviert werden. Die elektrische Pökelspritze in bewährter Gilde-Qualität ist in 230V und 400V erhältlich.