Giesser-Messer

Giesser-Messer & -Zubehör: für jeden Arbeitsschritt das richtige Werkzeug

Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit dem richtigen Giesser-Messer und dem passenden Zubehör gelingen Ihnen alle Arbeitsschritte im Handumdrehen. Stöbern Sie durch das... mehr erfahren »
Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit dem richtigen Giesser-Messer und dem passenden Zubehör gelingen Ihnen alle Arbeitsschritte im Handumdrehen. Stöbern Sie durch das... mehr erfahren »
Fenster schließen
Giesser-Messer & -Zubehör: für jeden Arbeitsschritt das richtige Werkzeug

Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit dem richtigen Giesser-Messer und dem passenden Zubehör gelingen Ihnen alle Arbeitsschritte im Handumdrehen. Stöbern Sie durch das umfangreiche Sortiment im Gilde-Shop. 

Filter schließen
 
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
3 von 10
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
219960_31.jpg
Abziehstahl 219960 oval
Inhalt: 1 Stück
43,32 € *
219965_31.jpg
Abziehstahl 219965 rund
Inhalt: 1 Stück
38,68 € *
9904_31.jpg
Abziehstahl 9904
Inhalt: 1 Stück
94,37 € *
9905_31.jpg
Abziehstahl 9905
Inhalt: 1 Stück
63,43 € *
9919_25.jpg
Abziehstahl 9919
Inhalt: 1 Stück
69,62 € *
9930_25.jpg
Wetzstahl 9930
Inhalt: 1 Stück
40,38 € *
12300_16.jpg
Stechmesser 12300
Inhalt: 1 Stück
ab 13,54 € *
12308_15.jpg
Stechmesser 12308
Inhalt: 1 Stück
ab 14,70 € *
2008_25.jpg
Stechmesser 2008 BodyGuard-Griff
Inhalt: 1 Stück
23,40 € *
3000_13.jpg
Stechmesser 3000
Inhalt: 1 Stück
ab 19,71 € *
3002_18.jpg
Stechmesser 3002
Inhalt: 1 Stück
ab 18,03 € *
3005_det_16.jpg
Stechmesser 3005 det detektierbar
Inhalt: 1 Stück
ab 18,03 € *
3007_pp_18_g.jpg
Stechmesser 3007 pp g
Inhalt: 1 Stück
18,03 € *
3008_16.jpg
Stechmesser 3008 BodyGuard-Griff
Inhalt: 1 Stück
ab 16,36 € *
3080_15.jpg
Stechmesser 3080
Inhalt: 1 Stück
22,00 € *
3082_15_g.jpg
Stechmesser 3082
Inhalt: 1 Stück
ab 16,36 € *
9445_15.jpg
Fleischgabel 9445
Inhalt: 1 Stück
12,46 € *
9437_18.jpg
Fleischgabel 9437
Inhalt: 1 Stück
ab 17,72 € *
9400_p_15.jpg
Fleischgabel 9400 p
Inhalt: 1 Stück
ab 40,92 € *
9435_13.jpg
Wurstgabel 9435
Inhalt: 1 Stück
ab 9,28 € *
9420_p_13.jpg
Wurstgabel 9420 p
Inhalt: 1 Stück
28,77 € *
8232_11_5.jpg
Pfannenwender 8232 11_5
Inhalt: 1 Stück
ab 23,51 € *
Chefs No. 1 Red Diamond 1900 rd
Chefs No. 1 Red Diamond 1900 rd
Inhalt: 1 Stück
102,88 € *
Chefs No. 1 Spicy Orange 1900 so
Chefs No. 1 Spicy Orange 1900 so
Inhalt: 1 Stück
102,88 € *
Chefs No. 1 Tree of Life 1900 tol
Chefs No. 1 Tree of Life 1900 tol
Inhalt: 1 Stück
116,88 € *
8280_15.jpg
Kochmesser 8280 breit
Inhalt: 1 Stück
ab 56,39 € *
8270_15.jpg
Kochmesser 8270 schmal
Inhalt: 1 Stück
ab 42,94 € *
8241_8.jpg
Gemüsemesser 8241
Inhalt: 1 Stück
27,07 € *
8240_10.jpg
Officemesser 8240
Inhalt: 1 Stück
ab 30,10 € *
8215_16.jpg
Palette 8215
Inhalt: 1 Stück
ab 12,77 € *
9840.jpg
Kochmesser-Set 9840
Inhalt: 1 Stück
ab 148,29 € *
1999_3_rc.jpg
PremiumCut - 3er-Set Rocking Chef 1999 rc
Inhalt: 1 Stück
289,91 € *
1999_3_rd.jpg
PremiumCut - 3er-Set Red Diamond 1999 rd
Inhalt: 1 Stück
289,91 € *
1999_3_tol.jpg
PremiumCut - 3er-Set Tree of Life 1999 tol
Inhalt: 1 Stück
327,27 € *
PremiumCut Set No. II Red Diamond 1988 rd
PremiumCut Set No. II Red Diamond 1988 rd
Inhalt: 1 Stück
140,31 € *
PremiumCut Set No. III Red Diamond 1996 rd
PremiumCut Set No. III Red Diamond 1996 rd
Inhalt: 1 Stück
243,12 € *
PremiumCut Set No. II Rocking Chef 1988 rc
PremiumCut Set No. II Rocking Chef 1988 rc
Inhalt: 1 Stück
140,31 € *
3 von 10

Giesser-Messer & -Zubehör: für jeden Arbeitsschritt das richtige Werkzeug

Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit dem richtigen Giesser-Messer und dem passenden Zubehör gelingen Ihnen alle Arbeitsschritte im Handumdrehen. Stöbern Sie durch das umfangreiche Sortiment im Gilde-Shop. 

Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit dem richtigen Giesser-Messer und dem passenden Zubehör gelingen Ihnen alle Arbeitsschritte im Handumdrehen. Stöbern Sie durch das... mehr erfahren »
Fenster schließen
Giesser-Messer & -Zubehör: für jeden Arbeitsschritt das richtige Werkzeug

Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit dem richtigen Giesser-Messer und dem passenden Zubehör gelingen Ihnen alle Arbeitsschritte im Handumdrehen. Stöbern Sie durch das umfangreiche Sortiment im Gilde-Shop. 

Giesser-Messer Made in Germany: Tradition trifft auf Innovation

Der Name Giesser ist seit jeher ein Synonym für hochwertige, professionelle Messer Made in Germany.

Die Giesser-Messer vereinen traditionelle Schmiedekunst mit innovativer Technologie. Jedes Messer durchläuft somit einen sorgfältigen Herstellungsprozess, der sicherstellt, dass Sie ein Werkzeug von unvergleichlicher Qualität und Haltbarkeit erhalten.

Warum Giesser-Messer für Profis unverzichtbar sind

Messer sind zweifellos das wichtigste Handwerkszeug bei der Verarbeitung oder Herstellung von Fleisch, Wurst und Co. Unter einem Qualitätsmesser versteht man dabei in der Regel geschmiedete Messer. Alle Klingen der Giesser-Messer werden dank jahrhundertelang überliefertem Wissen von Hand geschmiedet.

Das Ergebnis: Belastbare Schneidwaren mit ergonomischem Griff.

Die wichtigsten Features der Giesser-Messer im Überblick

  • Hochwertiger Edelstahl: Die Verwendung von hochwertigem Edelstahl in Giesser-Messern gewährleistet deren Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Dies sorgt für eine anhaltende Schärfe, präzise Schnitte und macht die Werkzeuge besonders robust für den intensiven täglichen Gebrauch.

  • Ergonomische Griffe: Die Griffform garantiert größten Komfort und Sicherheit bei der Nutzung. Zudem müssen Sie sich mit einem Giesser-Messer keine Sorgen machen, dass Ihre Hände bei langen Arbeitseinsätzen ermüden.

  • Vielseitige Klingenformen: Von feinstem Filetieren bis hin zum groben Zerlegen von Fleischstücken. Mit Giesser können Sie sicher sein, für jede Anforderung das perfekte Messer zur Hand zu haben.

  • Hygienisches Design: Die leichte Reinigung der Giesser-Messer unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Dies ist besonders in denjenigen Bereichen wichtig, in denen Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit höchste Priorität haben.

Für jeden Einsatz das richtige Giesser-Messer

Unabhängig davon, welche Lebensmittel Sie verarbeiten – mit einem extrem scharfen Giesser-Messer sind Sie immer bestens gewappnet.

In unserem Angebot finden Sie unter anderem • Käsemesser: Machen Sie mit präzisen Portionen Ihre Käseplatte zu einem wahren Gaumenschmaus und Hingucker. • Fischmesser: Filetieren Sie Fisch mit chirurgischer Präzision und holen Sie so das Beste aus Ihren Gerichten heraus. • Brot- und Bäckermesser: Schneiden Sie Brot und Backwaren gleichmäßig und möglichst krümmelfrei. • Fleischermesser: Zerlegen Sie Fleisch in Sekundenschnelle und kreieren Sie saftige Gerichte mit unvergleichlichem Geschmack.

Tipp: Sie suchen nach einem schönen Geschenk oder brauchen gleich mehrere verschiedene Messer für Ihre tägliche Arbeit? Dann gibt es nichts Besseres als unsere eleganten Giesser-Messer-Sets. Doch auch für alle anderen Anwendungsbereiche finden Sie bei uns hochwertiges Giesser-Zubehör. Ob Küchenscheren oder Obst- und Gemüseschäler – Finden Sie Ihren Favoriten!

Giesser-Messer richtig pflegen (Tipps)

Damit Ihre Giesser-Messer lange einsatzbereit bleiben, sollten Sie sie richtig pflegen und aufbewahren.

  1. Spülen Sie die Giesser-Messer nach jedem Gebrauch mit der Hand.

  2. Um die Messer von Giesser vor äußeren Einflüssen zu schützen, empfehlen wir, sie in modernen Messerblöcken oder praktischen Messertaschen- und Koffern aufzubewahren.

  3. Damit das Giesser-Messer lange scharf bleibt, sollten Sie es regelmäßig nachschleifen – das geht am besten mit einem hochwertigen Messerschärfer.

  4. Lassen Sie Giesser-Messer mit Holzgriff nicht im Wasser liegen, da sonst der Griff aufquellen kann.

  5. Fetten Sie professionelle Giesser-Messer mit Griff aus Olivenholz gelegentlich mit Melkfett ein.

  6. Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff, weil Materialien wie Marmor oder Stein die Messerklinge beschädigen.

Giesser-Messer für höchste Hygienestandards

Giesser-Messer und entsprechendes Zubehör haben bestimmungsgemäß direkten Kontakt mit Lebensmitteln. Bei der Produktion werden daher nur Werkstoffe eingesetzt, die den hohengesetzlichen Anforderungen in Bezug auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit entsprechen. Zusätzlich werden regelmäßig eigene Untersuchungen veranlasst, welche die entsprechende Konformität mit den gesetzlichen Anforderungen bestätigen.

Giesser-Messer kaufen & Perfektion selbst erleben

Giesser Messer sind mehr als nur Küchenwerkzeuge; sie sind eine Investition in Ihre kulinarische Leidenschaft und Professionalität. Im Gilde-Shop finden Sie eine umfassende Auswahl an Giesser-Messern, -Sets und -Zubehör, die Ihre Kochkunst Tag für Tag bereichern werden.

Sie haben Fragen zu den Produkten? Unsere Experten sind über die kostenlose Hotline für Sie da und beraten Sie gerne!

Zuletzt angesehen