Messerschärfer Diamant Profi 2100 | Graef

Graef Messerschärfer CC 2100

Der Diamant Messerschärfer Profi 2100 sorgt für den richtigen Schliff. Die Maschine kombiniert Schnelligkeit, Schärfe und eine Messerstandzeit auf höchstem Niveau. Die Schärfscheiben der Maschine sind zu 100% diamantbeschichtet und sorgen so für eine sorgfältige und sehr präzise Bearbeitung. Die Elastomerführungen gewähren dabei eine gleichmäßige Messerführung und einen exakten Schärfwinkel. Die innovative Mehr-Phasen-Diamant-Schärfetechnologie bietet einen sicheren und gefahrlosen Gebrauch mit jeder Messerqualität.
Beim Schärfen kommt es nur zu einem minimalen Materialabtrag, der für eine maximale Lebensdauer der Messer sorgt. Da sich das Material beim Schleifen nicht erhitzt, wird eine Erhärtung verhindert.
Die Module des Messerschärfers können abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden.
Selbst bei einem großen Schärfevolumen bringt die Maschine ein optimales Ergebnis. Für den Gebrauch sind keine Vorkenntnisse nötig und es können alle Messerarten präzise und sorgfältig bearbeitet werden.

Eigenschaften

• Bauart: Motorisch
• Leistung: Leistungsaufnahme 175 Watt
• Gehäuse: Edelstahl/Kunststoff
• Diamantscheiben: Rotation
• Phasen: 3
• Schliff: 20°
• Messerführung: Elastomer-Winkelführung

Ausstattung

• Innovative Mehr-Phasen-Diamant-Schärfetechnologie
• Elastomerführungen für eine gleichmäßige Messerführung und einen exakten Schärfwinkel
• 100% diamantbeschichtete Schärfscheiben sorgen für eine sorgfältige und präzise Bearbeitung 
• Hochwertige patentierte, flexible Abzieh/ Polierscheiben
• Einfache und sichere Bedienung ohne Vorkenntnisse 
• Sicher und gefahrlos für jede Messerqualität
• Keine Materialerhitzung, wodurch eine Erhärtung verhindert wird 
• Minimaler Materialabtrag, für eine maximale Lebensdauer der Messer
• Abnehmbare und spülmaschinengeeignete Schärfmodule
• präzise und sorgfältige Bearbeitung aller Messerarten
• optimales Ergebnis, selbst bei großen Schärfevolumen

Phase 1: Vorschärfen
Beim Vorschärfen wir das Messer durch die Diamantscheiben angeschliffen und so ein neuer Grat für eine Schneide aufgebaut. Dabei entsteht ein Grundwinkel.

Phase 2: Schärfen
Beim Schärfen wird die neue Schneide mittels Diamantscheiben aufgebaut und die 2. Phase der Messerschneide angeschliffen. Es entsteht ein balliger Aufbau der Messerschneide. Dadurch wird eine lange Haltbarkeit der Schneide gewährleistet.

Phase 3: Abziehen und Polieren
Die Abzieh- und Polierstufe poliert die neue Schneide mittels einer patentierten, flexiblen Abziehpolierscheibe im Nachgang und sorgt so für eine starke, rasiermesserscharfe und lang haltbare Schneide.