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Reis ist eine der wichtigsten Getreidepflanzen der Welt. Die Körner des Langkornreis sind mind. 6 mm lang. Nach dem Kochen bleiben die Reiskörner locker, trocken und körnig. Sie eignen sich hervorragend für herzhafte Speisen. Die Reiskörner wurden nach dem Parboiled-Verfahren hergestellt. Durch dieses Verfahren werden Vitamine und Mineralstoffe in das Reiskorn gepresst. Dieser Vorgang macht den Parboiled-Reis ernährungsphysiologisch wertvoller als herkömmlich geschälten Reis.
Aufgrund der lockeren Körnung nach dem Kochen kann der Parboiled Langkorn Spitzenreis als Allrounder für sämtliche Gerichte eingesetzt werden.
Kochzeit: ca. 16-18 Min.
Inhalt: 5 kg
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 1487 kJ/351 kcal |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 75 g 0,7 g |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g 0,6 g |
| Salz | 0,01 g |
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