Fleischermesser von Giesser im Gilde-Shop kaufen

Fleischer- und Metzger/-innen wissen scharfe und vielseitige Messer seit jeher zu schätzen. In kaum einem anderen Beruf sind so viele verschiedene Messertypen anzutreffen. Ein Set an hochwertigen Fleischermessern gehört zur persönlichen Grundausstattung eines jeden Metzgers. Die Firma Giesser bedient diese Ansprüche mit einer reichen Auswahl an Fleischer- und Metzgermessern, die Sie im Gilde-Shop kaufen können.

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Fleischermesser von Giesser im Gilde-Shop kaufen

Fleischer- und Metzger/-innen wissen scharfe und vielseitige Messer seit jeher zu schätzen. In kaum einem anderen Beruf sind so viele verschiedene Messertypen anzutreffen. Ein Set an hochwertigen Fleischermessern gehört zur persönlichen Grundausstattung eines jeden Metzgers. Die Firma Giesser bedient diese Ansprüche mit einer reichen Auswahl an Fleischer- und Metzgermessern, die Sie im Gilde-Shop kaufen können.

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217705_w_25.jpg Tranchiermesser 217705 Wellenschliff
Giesser Tranchiermesser Mattpoliert Welle Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Sehr flexible Klinge...
Inhalt 1 Stück
ab 30,30 € *
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3215_15.jpg Ausbeinmesser 3215 flexibel
Giesser Ausbeinmesser Hochglanzpoliert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit....
Inhalt 1 Stück
12,75 € *
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2515_wwl_13.jpg Ausbeinmesser 2515 stark
Giesser Ausbeinmesser Hochglanzpoliert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit....
Inhalt 1 Stück
ab 14,50 € *
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2517_pp_13_sg.jpg Ausbeinmesser 2517 pp g stark
Giesser Ausbeinmesser Hochglanzpoliert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit....
Inhalt 1 Stück
ab 11,40 € *
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2519_13.jpg Ausbeinmesser 2519 gerader Griff, stark
Giesser Ausbeinmesser Hochglanzpoliert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit....
Inhalt 1 Stück
ab 11,40 € *
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2535_13.jpg Ausbeinmesser 2535 sehr flexibel
Giesser Ausbeinmesser Hochglanzpoliert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit....
Inhalt 1 Stück
ab 11,40 € *
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2535_wwl_13.jpg Ausbeinmesser 2535 sehr flexibel
Giesser Ausbeinmesser Hochglanzpoliert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit....
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ab 14,50 € *
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2539_13.jpg Ausbeinmesser 2539 gerader Griff, sehr flach
Giesser Ausbeinmesser Hochglanzpoliert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit....
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ab 11,40 € *
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2603_15.jpg Ausbeinmesser 2603 Spezialgriff
Giesser Ausbeinmesser Hochglanzpoliert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit....
Inhalt 1 Stück
12,65 € *
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2605_15.jpg Ausbeinmesser 2605
Giesser Ausbeinmesser Hochglanzpoliert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit....
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2605_wwl_15.jpg Ausbeinmesser 2605 Kullenschliff
Giesser Ausbeinmesser
Inhalt 1 Stück
ab 15,45 € *
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2615_15.jpg Ausbeinmesser 2615 spitz, flexibel
Giesser Ausbeinmesser Hochglanzpoliert Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit....
Inhalt 1 Stück
12,85 € *

Welche Arten von Fleischermessern gibt es?

Metzgermesser unterscheiden sich hauptsächlich in ihrer Funktion. Vom Schlachten, Ausbeinen und Zerlegen bis zum Abhäuten, dem Zuschnitt und der Wurstverarbeitung existieren dutzende Handgriffe. Für die meisten davon gibt es ein eigenes Giesser-Messer.

Hier eine kleine Auswahl der wichtigsten Fleischermesser:

- Zuschneidemesser
- Abhäutemesser
- Schlachtmesser
- Ausbeinmesser
- Hautmesser
- Beinmesser
- Stechmesser
- Gekrösemesser
- Wurstmesser
- Aufschnittmesser

Was die Schlachtmesser von Giesser besonders macht

Giesser fertigt die meisten Schlachtmesser sowohl mit unterschiedlich verarbeiteten Klingen als auch mit verschiedenen Grifftypen. So ergeben sich zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten, die für jede noch so anspruchsvolle Tätigkeit in der Fleischverarbeitung das passende Arbeitsgerät bereitstellen.

Hier die Kategorien der Fleischermesser made by Giesser:

- Standardgriff – Die multifunktionale Variante ist stabil, rutschfest und eignet sich für fast alle Anwendungen.
- Kullenschliff – Durch spezielle Luftpolster zwischen Klinge und Schneidgut erfordert der Schnitt weniger Kraftaufwand.
- Primeline – Mehrere Griffvarianten für kompromisslose Rutschsicherheit
- Sicherheitsgriffe – Spezielle Mechanismen erhöhen die Arbeitssicherheit bei den verschiedenen Schritten der Fleischverarbeitung
- Griff Nr. 4
- Scandic
- Griff Nr. 9
- Adler
- Bodyguard
- PP7
- Detektierbare Kunststoffgriffe

Sämtliche Varianten erfüllen höchste Standards hinsichtlich Arbeitssicherheit und Lebensmittelhygiene.

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