Fleischermesser
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7965_aw_21.jpg Leberwurstmesser 7965 angewellt
Inhalt: 1 Stück
19,00 € *
7305_wwl_21.jpg Aufschnittmesser 7305 Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
22,69 € *
7305_st_40.jpg Aufschnittmesser 7305 starke Klinge
Inhalt: 1 Stück
ab 40,89 € *
7305_aw_21.jpg Aufschnittmesser 7305 angewellt
Inhalt: 1 Stück
ab 21,03 € *
7105_28.jpg Wurstmesser 7105
Inhalt: 1 Stück
24,72 € *
5065_36.jpg Bankmesser 5065
Inhalt: 1 Stück
ab 39,30 € *
3169_14.jpg Ausbeinmesser 3169 gerader Griff
Inhalt: 1 Stück
11,75 € *
2505_wwl_13.jpg Ausbeinmesser 2505 mittel
Inhalt: 1 Stück
ab 14,94 € *
2285_21_b.jpg Fischfiliermesser 2285
Inhalt: 1 Stück
ab 15,01 € *
12260_15.jpg Ausbeinmesser 12260
Inhalt: 1 Stück
11,67 € *
12253_13.jpg Ausbeinmesser 12253 sehr flexibel
Inhalt: 1 Stück
ab 9,64 € *
3082_15_g.jpg Stechmesser 3082
Inhalt: 1 Stück
ab 15,01 € *
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Fleischermesser von Giesser im Gilde-Shop kaufen

Fleischer- und Metzger/-innen wissen scharfe und vielseitige Messer seit jeher zu schätzen. In kaum einem anderen Beruf sind so viele verschiedene Messertypen anzutreffen. Ein Set an hochwertigen Fleischermessern gehört zur persönlichen Grundausstattung eines jeden Metzgers. Die Firma Giesser bedient diese Ansprüche mit einer reichen Auswahl an Fleischer- und Metzgermessern, die Sie im Gilde-Shop kaufen können.

Fleischer- und Metzger/-innen wissen scharfe und vielseitige Messer seit jeher zu schätzen. In kaum einem anderen Beruf sind so viele verschiedene Messertypen anzutreffen. Ein Set an hochwertigen... mehr erfahren »
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Fleischermesser von Giesser im Gilde-Shop kaufen

Fleischer- und Metzger/-innen wissen scharfe und vielseitige Messer seit jeher zu schätzen. In kaum einem anderen Beruf sind so viele verschiedene Messertypen anzutreffen. Ein Set an hochwertigen Fleischermessern gehört zur persönlichen Grundausstattung eines jeden Metzgers. Die Firma Giesser bedient diese Ansprüche mit einer reichen Auswahl an Fleischer- und Metzgermessern, die Sie im Gilde-Shop kaufen können.

Welche Arten von Fleischermessern gibt es?

Metzgermesser unterscheiden sich hauptsächlich in ihrer Funktion. Vom Schlachten, Ausbeinen und Zerlegen bis zum Abhäuten, dem Zuschnitt und der Wurstverarbeitung existieren dutzende Handgriffe. Für die meisten davon gibt es ein eigenes Giesser-Messer.

Hier eine kleine Auswahl der wichtigsten Fleischermesser:

- Zuschneidemesser
- Abhäutemesser
- Schlachtmesser
- Ausbeinmesser
- Hautmesser
- Beinmesser
- Stechmesser
- Gekrösemesser
- Wurstmesser
- Aufschnittmesser

Was die Schlachtmesser von Giesser besonders macht

Giesser fertigt die meisten Schlachtmesser sowohl mit unterschiedlich verarbeiteten Klingen als auch mit verschiedenen Grifftypen. So ergeben sich zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten, die für jede noch so anspruchsvolle Tätigkeit in der Fleischverarbeitung das passende Arbeitsgerät bereitstellen.

Hier die Kategorien der Fleischermesser made by Giesser:

- Standardgriff – Die multifunktionale Variante ist stabil, rutschfest und eignet sich für fast alle Anwendungen.
- Kullenschliff – Durch spezielle Luftpolster zwischen Klinge und Schneidgut erfordert der Schnitt weniger Kraftaufwand.
- Primeline – Mehrere Griffvarianten für kompromisslose Rutschsicherheit
- Sicherheitsgriffe – Spezielle Mechanismen erhöhen die Arbeitssicherheit bei den verschiedenen Schritten der Fleischverarbeitung
- Griff Nr. 4
- Scandic
- Griff Nr. 9
- Adler
- Bodyguard
- PP7
- Detektierbare Kunststoffgriffe

Sämtliche Varianten erfüllen höchste Standards hinsichtlich Arbeitssicherheit und Lebensmittelhygiene.

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