Küchenhelfer & Zubehör

Praktische Utensilien für Lebensmittelprofis

Erst mit dem richtigen Zubehör geht die Erzeugung von Lebensmitteln leicht von der Hand. Im Gilde-Shop finden Sie u.a. Schneidbretter, Wurstgabeln und diverses Backzubehör. Besonders die Tischwaage KERN FCF ist ein praktischer Helfer in Industrie und Gastronomie, um Fleisch- und Wurstwaren auf’s Gramm genau abzuwiegen. Zum Schneiden empfiehlt sich das Victorinox Allrounder Schneidbrett aus Holzfaser - hochwertig, verarbeitet, messerschonend und mit praktischer Saftrille. Als praktisch erweisen sich auch die im Set erhältlichen Verschluss-Clipse, mit denen Sie Lebensmittel zur Aufbewahrung einfach verschließen können.

Praktische Utensilien für Lebensmittelprofis Erst mit dem richtigen Zubehör geht die Erzeugung von Lebensmitteln leicht von der Hand. Im Gilde-Shop finden Sie u.a. Schneidbretter, Wurstgabeln... mehr erfahren »
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Praktische Utensilien für Lebensmittelprofis

Erst mit dem richtigen Zubehör geht die Erzeugung von Lebensmitteln leicht von der Hand. Im Gilde-Shop finden Sie u.a. Schneidbretter, Wurstgabeln und diverses Backzubehör. Besonders die Tischwaage KERN FCF ist ein praktischer Helfer in Industrie und Gastronomie, um Fleisch- und Wurstwaren auf’s Gramm genau abzuwiegen. Zum Schneiden empfiehlt sich das Victorinox Allrounder Schneidbrett aus Holzfaser - hochwertig, verarbeitet, messerschonend und mit praktischer Saftrille. Als praktisch erweisen sich auch die im Set erhältlichen Verschluss-Clipse, mit denen Sie Lebensmittel zur Aufbewahrung einfach verschließen können.

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Komfortable Tischwaage mit Digital-Display Tischwaage KERN FCF
Tischwaage KERN FCF Die kompakte Tischwaage von KERN überzeugt mit ihrer hohen Genauigkeit sowie den vielseitigen Funktionen. Sie ist perfekt geeignet für die Industrie und Gastronomie. Die Waage kann als Kontrollwaage in der...
Inhalt 1 Stück
ab 158,00 € *
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440 ml Sturzglas mit rot-weiß kariertem Deckel Sturzglas inkl. aufgelegtem Verschluss TO 82
Sturzglas inkl. aufgelegtem Verschluss TO 82 in Tischtuch-Optik Das Sturzglas mit rot/weiß kariertem Deckel eignet sich hervorragend zum Konservieren und Einmachen von Lebensmitteln wie Wurst, Gemüse, Obst, Marmelade oder Kuchen. Durch...
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ab 7,35 € *
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Victorinox Allrounder Schneidbrett Victorinox Allrounder Schneidbrett
Allrounder Schneidbrett - hitzebeständig und klingenfreundlich Das Schneidbrett von Victorinox ist dank dem verarbeiteten Holzfasermaterial ein sehr umwelt- und klingenfreundlicher Küchenhelfer. Das Brett kann ganz einfach in der...
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ab 16,30 € *
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Schneid- und Gleitspray in der 500ml Dose Schneid- und Gleitölspray - in der 500 ml Dose
Schneid- und Gleitölspray - lebensmittelecht Das universell einsetzbare Gleit- und Schneidöl bildet eine dünne Schicht zwischen Metalloberfläche und dem zu backenden Produkt. Außerdem dient das rein pflanzliche, harzfreie Spray zur...
Inhalt 0,5 Liter / Dose/n (8,00 € * / Liter)
4,00 € *
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Abrollvorrichtung aus Edelstahl als Tischvariante Abrollvorrichtung: Bindfadenabroller als...
Bindfadenabroller als Tischvariante, 18 x 12,5 x 16 cm Der Abroller dient der Halterung und dem Spenden von Bindfaden, Wurstgarn, Bratenschnur oder Küchengarn. Der professionelle Garnrollenhalter zum Hinstellen auf den Tisch eignet sich...
Inhalt 1 Stück
71,40 € *
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Abrollvorrichtung aus Edelstahl zur Wandbefestigung Abrollvorrichtung: Bindfadenabroller für...
Bindfadenabroller für Wandbefestigung, 15,5 x 12,5 x 16 cm Der Abroller dient der Halterung und dem Spenden von Bindfaden, Wurstgarn, Bratenschnur oder Küchengarn. Der Garnrollenhalter zum Anschrauben an die Wand eignet sich zum...
Inhalt 1 Stück
50,82 € *
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Giesser Fleischgabel mit schwarzem Kunststoffgriff Giesser Wurstgabel / Aufschnittgabel
Giesser Wurstgabel / Aufschnittgabel mit geraden Zinken und schwarzem Griff Die Wurstgabel von Giesser gehört in jede Fleisch- und Käsetheke. Sie vereinfacht das Portionieren und gewährleistet einen hygienischen Umgang mit den...
Inhalt 1 Stück
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Edelstahltablett mit zwei verschweißten Haltegriffen Thekentablett aus Edelstahl
Edelstahltablett für die Theke Immer mehr Menschen handeln umweltbewusst und wollen überflüssigen Abfall, in Form von Plastik, vermeiden. Dies gilt vor allem beim Einkaufen, wo Plastikverpackungen allgegenwärtig sind. Das Tablett aus...
Inhalt 1 Stück
ab 39,95 € *
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Backtrennspray in der 600 ml Spraydose Backtrennspray - in der 600 ml Dose
Foodspray für Formen und Bleche Das universell einsetzbare Trennmittel eignet sich für alle Formen, Bleche sowie Porzellangeschirr in der Lebensmittelherstellung. Immer wenn etwas an einer Wandung, einer Pfanne oder einem Grill haften...
Inhalt 0,6 Liter / Dose/n (6,33 € * / Liter)
3,80 € *
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11005_b Spritzbeutel 1,8 l 46 cm x 23 cm transparent...
Einweg-Spritzbeutel inklusive 3 Spritztüllen - Füllinhalt: 1,8 l - Abmessungen: 46 x 23 cm - Stärke: 80 my - Material: LDPE - transparent - hygienisch, lebensmittelecht - max. Gebrauchstemperatur -20°C bis max. 80°C ideal zum Backen,...
Inhalt 160 Stück / Karton (1,89 € * / 10 Stück)
30,24 € *
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12474_b Spritzbeutel 0,4 l 30,5 cm x 16,2 cm transparent
Einweg-Spritzbeutel in der praktischen Großpackung - Füllinhalt: 0,4 l - Abmessungen: 30,5 x 16 cm - Stärke: 80 my - Material: LDPE - transparent - hygienisch, lebensmittelecht - max. Gebrauchstemperatur -20°C bis max. 80°C ideal zum...
Inhalt 1500 Stück / Karton (4,67 € * / 100 Stück)
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12482_b Spritzbeutel 1,8 l 46 cm x 23 cm transparent
Einweg-Spritzbeutel in der praktischen Großpackung - Füllinhalt: 1,8 l - Abmessungen: 46 x 23 cm - Stärke: 80 my - Material: LDPE - transparent - hygienisch, lebensmittelecht - max. Gebrauchstemperatur -20°C bis max. 80°C ideal zum...
Inhalt 900 Stück / Karton (8,20 € * / 100 Stück)
73,80 € *
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Für mehr Nachhaltigkeit: Das Thekentablett aus Edelstahl

Noch ist es ein Newcomer, doch die Idee könnte sich bald durchsetzen. Mit unserem Thekentablett können Sie die mitgebrachten Mehrwegbehälter Ihrer Kunden ganz einfach mit Waren befüllen, ohne dass die mitgebrachte Box mit Ihrer Theke in Berührung kommt. Vor dem Einsatz und der Einführung an Ihrer Theke konsultieren Sie bitte das für Sie zuständige Veterinäramt, um alles in Ihrem HACCP-Konzept bedacht zu haben. Wir bieten Ihnen auch ein Mehrwegsystem an stapelbaren Boxen an, das Sie bei bestimmten Voraussetzungen als Pfandsystem einführen könnten. 

Auch hier gilt: Verbessern Sie den CO2-Abdruck Ihres Unternehmens und stimmen Sie sich dazu mit Ihren Kontrollbehörden ab. Sie werden sicher eine pragmatische Lösung finden, um Ihren Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.

Alles für’s Backen: Backpapier und Backformen

Alle Backfreudigen finden bei uns Förmchen in verschiedensten Größen sowie umweltfreundliche Einmal-Backformen aus Papier. Mit den passenden Spritzbeuteln können Sie selbst anspruchsvolle Backwaren problemlos herrichten. Dazu kommt professionelles Backpapier, das selbst höchsten Ansprüchen genügt und Ihr Gebäck schonend und geruchsneutral gelingen lässt. 

 

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