Küchenhelfer & Zubehör

Praktische Utensilien für Lebensmittelprofis

Ob rühren, wiegen oder schneiden - erst mit dem richtigen Zubehör geht die Erzeugung von Lebensmitteln leicht von der Hand. Im Gilde-Shop finden Sie u.a. Schneidbretter, Wurstgabeln und diverses Backzubehör. Mit der Rührmaschine DMIX mit Planetenrührwerk können Sie professionell kneten, mixen und rühren, mit einem Fassungsvermögen von 5,5 Litern. Auch die Tischwaage KERN FCF ist ein praktischer Helfer in Industrie und Gastronomie, um Fleisch- und Wurstwaren auf’s Gramm genau abzuwiegen. Zum Schneiden empfiehlt sich das Victorinox Allrounder Schneidbrett aus Holzfaser - hochwertig, verarbeitet, messerschonend und mit praktischer Saftrille.

Praktische Utensilien für Lebensmittelprofis Ob rühren, wiegen oder schneiden - erst mit dem richtigen Zubehör geht die Erzeugung von Lebensmitteln leicht von der Hand. Im Gilde-Shop finden Sie... mehr erfahren »

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Praktische Utensilien für Lebensmittelprofis

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Komfortable Tischwaage mit Digital-Display

Tischwaage KERN FCF

Tischwaage KERN FCF Die kompakte Tischwaage von KERN überzeugt mit ihrer hohen Genauigkeit sowie den vielseitigen Funktionen. Sie ist perfekt geeignet für die Industrie und Gastronomie. Die Waage kann als Kontrollwaage in der...

Inhalt 1 Stück

166,50 € *

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440 ml Sturzglas mit rot-weiß kariertem Deckel

Sturzglas inkl. aufgelegtem Verschluss TO 82

Sturzglas inkl. aufgelegtem Verschluss TO 82 in Tischtuch-Optik Das Sturzglas mit rot/weiß kariertem Deckel eignet sich hervorragend zum Konservieren und Einmachen von Lebensmitteln wie Wurst, Gemüse, Obst, Marmelade oder Kuchen. Durch...

Inhalt 13 Stück / Karton (0,57 € * / Stück)

ab 7,35 € *

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Victorinox Allrounder Schneidbrett

Allrounder Schneidbrett - hitzebeständig und klingenfreundlich Das Schneidbrett von Victorinox ist dank dem verarbeiteten Holzfasermaterial ein sehr umwelt- und klingenfreundlicher Küchenhelfer. Das Brett kann ganz einfach in der...

Inhalt 1 Stück

ab 16,30 € *

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Schneid- und Gleitspray in der 500ml Dose

Schneid- und Gleitölspray - in der 500 ml Dose

Schneid- und Gleitölspray - lebensmittelecht Das universell einsetzbare Gleit- und Schneidöl bildet eine dünne Schicht zwischen Metalloberfläche und dem zu backenden Produkt. Außerdem dient das rein pflanzliche, harzfreie Spray zur...

Inhalt 0,5 Liter / Dose/n (8,00 € * / Liter)

4,00 € *

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DMIX Planetenrührmaschine 5,5 Liter

DMIX Planetenrührmaschine - mit Knethaken, Flachrührer und Besen Unsere robuste und zuverlässige Rührmaschine glänzt beim Kneten, Mixen, Rühren, Schlagen oder Emulgieren. Die Werkzeuge und der Kessel sind aus Edelstahl und sorgen so für...

Inhalt 1 Stück

679,00 € *

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Messerschärfmaschine Diamant Profi 2100 grau/schwarz

Messerschärfer Diamant Profi 2100 | Graef

Graef Messerschärfer CC 2100 Der Diamant Messerschärfer Profi 2100 sorgt für den richtigen Schliff. Die Maschine kombiniert Schnelligkeit, Schärfe und eine Messerstandzeit auf höchstem Niveau. Die Schärfscheiben der Maschine sind zu 100%...

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335,00 € *

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Messerschärfer CC 120 | Graef

Graef Diamant Messerschärfmaschine CC120 Der Graef Messerschärfer CC 120 eignet sich hervorragend für die Kleingastronomie. Für das Schärfen der Messer mit dieser Maschine benötigt es keine Vorkenntnisse. Die Handhabung ist sowohl...

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124,95 € *

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Abrollvorrichtung aus Edelstahl als Tischvariante

Abrollvorrichtung: Bindfadenabroller als...

Bindfadenabroller als Tischvariante, 18 x 12,5 x 16 cm Der Abroller dient der Halterung und dem Spenden von Bindfaden, Wurstgarn, Bratenschnur oder Küchengarn. Der professionelle Garnrollenhalter zum Hinstellen auf den Tisch eignet sich...

Inhalt 1 Stück

71,40 € *

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Abrollvorrichtung aus Edelstahl zur Wandbefestigung

Abrollvorrichtung: Bindfadenabroller für...

Bindfadenabroller für Wandbefestigung, 15,5 x 12,5 x 16 cm Der Abroller dient der Halterung und dem Spenden von Bindfaden, Wurstgarn, Bratenschnur oder Küchengarn. Der Garnrollenhalter zum Anschrauben an die Wand eignet sich zum...

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50,82 € *

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Giesser Fleischgabel mit schwarzem Kunststoffgriff

Giesser Wurstgabel / Aufschnittgabel

Giesser Wurstgabel / Aufschnittgabel mit geraden Zinken und schwarzem Griff Die Wurstgabel von Giesser gehört in jede Fleisch- und Käsetheke. Sie vereinfacht das Portionieren und gewährleistet einen hygienischen Umgang mit den...

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Edelstahltablett mit zwei verschweißten Haltegriffen

Thekentablett aus Edelstahl

Edelstahltablett für die Theke Immer mehr Menschen handeln umweltbewusst und wollen überflüssigen Abfall, in Form von Plastik, vermeiden. Dies gilt vor allem beim Einkaufen, wo Plastikverpackungen allgegenwärtig sind. Das Tablett aus...

Inhalt 1 Stück

49,90 € *

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Backtrennspray - in der 600 ml Dose

Foodspray für Formen und Bleche Das universell einsetzbare Trennmittel eignet sich für alle Formen, Bleche sowie Porzellangeschirr in der Lebensmittelherstellung. Immer wenn etwas an einer Wandung, einer Pfanne oder einem Grill haften...

Inhalt 0,6 Liter / Dose/n (6,33 € * / Liter)

3,80 € *

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Für mehr Nachhaltigkeit: Das Thekentablett aus Edelstahl

Noch ist es ein Newcomer, doch die Idee könnte sich bald durchsetzen. Mit unserem Thekentablett können Sie die mitgebrachten Mehrwegbehälter Ihrer Kunden ganz einfach mit Waren befüllen, ohne dass die mitgebrachte Box mit Ihrer Theke in Berührung kommt. Vor dem Einsatz und der Einführung an Ihrer Theke konsultieren Sie bitte das für Sie zuständige Veterinäramt, um alles in Ihrem HACCP-Konzept bedacht zu haben. Wir bieten Ihnen auch ein Mehrwegsystem an stapelbaren Boxen an, das Sie bei bestimmten Voraussetzungen als Pfandsystem einführen könnten.

Auch hier gilt: Verbessern Sie den CO2-Abdruck Ihres Unternehmens und stimmen Sie sich dazu mit Ihren Kontrollbehörden ab. Sie werden sicher eine pragmatische Lösung finden, um Ihren Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.

Alles für’s Backen: Backpapier und Backformen

Alle Backfreudigen finden bei uns Förmchen in verschiedensten Größen sowie umweltfreundliche Einmal-Backformen aus Papier. Mit den passenden Spritzbeuteln können Sie selbst anspruchsvolle Backwaren problemlos herrichten. Dazu kommt professionelles Backpapier, das selbst höchsten Ansprüchen genügt und Ihr Gebäck schonend und geruchsneutral gelingen lässt.

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