Fleischereibedarf

Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe! Ob Knochensäge , Fleischermesser oder Fleischwolf – im... mehr erfahren »
Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe! Ob Knochensäge , Fleischermesser oder Fleischwolf – im... mehr erfahren »
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Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe!

Ob Knochensäge, Fleischermesser oder Fleischwolf – im Gilde-Shop finden Sie hochwertigen Fleischereibedarf sowie Metzgereibedarf für echte Profis. Auch für die hygienische Verarbeitung und Verpackung Ihrer Lebensmittel ist dank unserer Gummi- und TPU-Schürzen sowie unseres VacMeisters gesorgt. Überzeugen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl und den günstigen Preisen. Bei uns finden Metzger, Hausschlachter und Gastronomen alles, was sie für die tägliche Arbeit brauchen.

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Gilde Messer-Set 3-teilig Gilde Messer-Set 3-teilig
Inhalt: 1 Set
19,75 € *
Gilde VacMeister - mit Gas (16 m³/h Pumpe) Gilde VacMeister - mit Gas (16 m³/h Pumpe)
Inhalt: 1 Stück
2.280,00 € *
Fleischwolf mit elektrisch betriebener Förderschnecke zur Hackfleisch- und Wurstwarenherstellung fd Fleischwolf fd-70 CE aus Edelstahl
Inhalt: 1 Stück
1.200,00 € *
Elektronischer Fleischwolf aus Edelstahl zur Hackfleisch- und Wurstwarenherstellung fd Fleischwolf fd-82 CE aus Edelstahl
Inhalt: 1 Stück
1.775,00 € *
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Inhalt: 1 Stück
2.980,00 € *
Netzanziehtuben Set klein 8-teilig Netzanziehtuben Set klein 8-teilig
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Rollbratennetz weiß, zum Teil aufgerollt fd Rollbratennetz, 50 Meter
Inhalt: 50 Meter / Rolle/n (0,11 € * / Meter)
ab 5,30 € *
fd Wurstgarn 3-fach/3,5 WI fd Wurstgarn 3-fach/3,5 WI
Inhalt: 10 Stück / Tray (1,96 € * / Stück)
ab 19,60 € *
Hand Currywurstschneider Hand Currywurstschneider
Inhalt: 1 Stück
91,90 € *
Gilde Fleischwolf EMS70 Gilde Fleischwolf EMS70
Inhalt: 1 Stück
715,00 € *
Dreiflammiger Edelstahl-Gasgrill fd Gaskombibräter, Edelstahl-Gasgrill,...
Inhalt: 1 Stück
235,00 € *
Messerschärfmaschine Diamant Profi 2100 grau/schwarz Messerschärfer Diamant Profi 2100 | Graef
Inhalt: 1 Stück
395,00 € *
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Gilde PackMeister Menürahmen zweiteilig Menürahmen für Gilde PackMeister inkl....
Inhalt: 1 Stück
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Gilde PackMeister Menürahmen 3-teilig Menürahmen für Gilde PackMeister
Inhalt: 1 Stück
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Eine Rolle Schinkenkordel in den Farben weiß/rot Gilde Schinkenkordel aus 100% Flachs, rot-weiß
Inhalt: 50 Rolle/n / Karton (0,28 € * / Rolle/n)
14,00 € *
Gilde PackMeister zur manuellen Bedienung Gilde PackMeister - Manuelle Bedienung
Inhalt: 1 Stück
2.100,00 € *
Schinkennetz liegend, zum Teil aufgerollt fd Schinkennetz, 50 Meter
Inhalt: 50 Meter / Rolle/n (0,11 € * / Meter)
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4065.jpg Wurststupfer 4065
Inhalt: 1 Stück
5,75 € *
11200_20.jpg Zuschneidemesser 11200
Inhalt: 1 Stück
14,41 € *
11250_13.jpg Ausbeinmesser 11250 flexibel
Inhalt: 1 Stück
ab 9,93 € *
11251_13.jpg Ausbeinmesser 11251 stark
Inhalt: 1 Stück
ab 9,93 € *
11253_13.jpg Ausbeinmesser 11253 sehr flexibel
Inhalt: 1 Stück
ab 9,93 € *
12200_22.jpg Zuschneidemesser 12200
Inhalt: 1 Stück
ab 15,53 € *
12200_wwl_25.jpg Zuschneidemesser 12200 wwl Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
20,24 € *
12250_13.jpg Ausbeinmesser 12250 flexibel
Inhalt: 1 Stück
ab 9,93 € *
12251_13.jpg Ausbeinmesser 12251 stark
Inhalt: 1 Stück
ab 9,86 € *
12251_wwl_15.jpg Ausbeinmesser 12251 wwl Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
12,92 € *
12253_13.jpg Ausbeinmesser 12253 sehr flexibel
Inhalt: 1 Stück
ab 9,93 € *
12260_15.jpg Ausbeinmesser 12260
Inhalt: 1 Stück
12,02 € *
12260_wwl_15.jpg Ausbeinmesser 12260 wwl Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
14,11 € *
12300_16.jpg Stechmesser 12300
Inhalt: 1 Stück
ab 11,50 € *
12308_15.jpg Stechmesser 12308
Inhalt: 1 Stück
ab 12,47 € *
12310_13.jpg Ausbeinmesser 12310 flexibel
Inhalt: 1 Stück
ab 9,93 € *
12316_15.jpg Ausbeinmesser 12316
Inhalt: 1 Stück
10,68 € *
12402_21.jpg Schlachtmesser 12402
Inhalt: 1 Stück
ab 16,20 € *
12600_wwl_24.jpg Zuschneidemesser 12600 Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
23,90 € *
12730_28.jpg Aufschnittmesser 12730
Inhalt: 1 Stück
21,36 € *
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Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe!

Ob Knochensäge, Fleischermesser oder Fleischwolf – im Gilde-Shop finden Sie hochwertigen Fleischereibedarf sowie Metzgereibedarf für echte Profis. Auch für die hygienische Verarbeitung und Verpackung Ihrer Lebensmittel ist dank unserer Gummi- und TPU-Schürzen sowie unseres VacMeisters gesorgt. Überzeugen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl und den günstigen Preisen. Bei uns finden Metzger, Hausschlachter und Gastronomen alles, was sie für die tägliche Arbeit brauchen.

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe! Ob Knochensäge , Fleischermesser oder Fleischwolf – im... mehr erfahren »
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Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe!

Ob Knochensäge, Fleischermesser oder Fleischwolf – im Gilde-Shop finden Sie hochwertigen Fleischereibedarf sowie Metzgereibedarf für echte Profis. Auch für die hygienische Verarbeitung und Verpackung Ihrer Lebensmittel ist dank unserer Gummi- und TPU-Schürzen sowie unseres VacMeisters gesorgt. Überzeugen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl und den günstigen Preisen. Bei uns finden Metzger, Hausschlachter und Gastronomen alles, was sie für die tägliche Arbeit brauchen.

Vom Messer & Fleischwolf für Metzgereibedarf bis hin zum Wurstfüller – wir haben sie alle 

In einer guten Wurstküche und auch in der Schlachtung sind gute Utensilien und Maschinen das A und O. Gilde steht seit jeher für verlässliche Qualität im Bereich Fleischerbedarf. Wir zeigen Ihnen auf dieser Seite alles, worauf es beim Schlachten, Pökeln, Wolfen und Wursten ankommt und bieten das entsprechende Metzgerei-Zubehör an.

Metzgereibedarf umfasst vieles – vom richtigen Messer über robuste Schürzen und Stiefel bis hin zu professionellen Edelstahl-Maschinen wie Fleischwolf und Wurstfüller. Was der Fleischer oder die Fleischerin braucht, haben wir garantiert auf Lager.

Mit wenig Aufwand zum perfekten Cut: Hochwertige Messer für Fleischereibedarf

Stellen Sie sich vor… Sie haben das perfekte Stück Fleisch gekauft, möchten es ohne viel Aufwand in gleichmäßige Stücke zerteilen, doch Ihr Messer will einfach nicht mitmachen. Da kann einem der Spaß schon vergehen. Mit den Produkten aus dem Gilde-Shop kann das nicht passieren!

Fakt ist: Fleischermesser sind mit handelsüblichen Küchenmessern nicht zu vergleichen, denn Fleisch hat aufgrund seiner Struktur ganz besondere Anforderungen. Daher ist nichts beim Schlachten und der Portionierung wichtiger als langlebige Profi-Metzgermesser. 

In unserem Shop können Sie für Ihre Fleischerei je nach Bedarf zwischen zahlreichen Produkten wählen. 

Sie finden für jeden Zweck & Schnitt bestimmt das Richtige, zum Beispiel Giesser-Messer in vielen Ausführungen sowie die beliebten und bewährten Gilde-Messer aus unserem Gilde Messer-Set mit hervorragender Schneidfähigkeit.

Sie sind alle für den hygienischen Einsatz in der Fleisch- und Wurstverarbeitung konzipiert. Selbst komplizierte Handgriffe wie Ausbeinen und Filetieren gelingen mit qualitativen Messern für Fleischereibedarf ohne Probleme. 

Entdecken Sie noch heute das gesamte Sortiment.

 

Schürzen, Stiefel & Co. – weil Hygiene Top Priorität hat

Was gewerbliche Fleischverarbeitung vom Hausschlachten unterscheidet sind vor allem die strengen Hygienevorschriften. Denn unzureichende Sauberkeit würde nicht nur negativ den Geschmack der Fleischprodukte beeinflussen, auch Ihre Gesundheit könnte darunter leiden.

Um das zu vermeiden und für den nötigen Arbeitsschutz zu sorgen, brauchen Sie deshalb hochwertige Kleidung wie etwa die beliebte Gilde-Gummischürze oder unsere große Auswahl an Arbeitsstiefeln, die auf noch so glitschigen Oberflächen für einen sicheren Stand sorgen. 

Beim direkten Kontakt mit Fleisch und scharfen Messern sind Stechschutzhandschuhe unerlässlich, ebenso wie die Allzweckwaffe Einmalhandschuhe.

Stöbern Sie jetzt bequem durch unseren Metzgereibedarf-Shop und entdecken Sie die vielfältigen Produkte!

Sollten Sie als Fleischer Bedarf an bestimmten Artikeln für Ihre Fleischerei oder Hausschlachtung haben, diese jedoch nicht finden können, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Unsere regionalen Genossenschaften helfen Ihnen gerne weiter und stellen sicher, dass Ihre Wünsche erfüllt werden und Sie den passenden Schlachtereibedarf bei uns finden. 

Wir sind von Montag bis Freitag (9-16 Uhr) für Sie erreichbar.

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