Fleischereibedarf

Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe! Ob Knochensäge , Fleischermesser oder Fleischwolf – im... mehr erfahren »
Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe! Ob Knochensäge , Fleischermesser oder Fleischwolf – im... mehr erfahren »
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Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe!

Ob Knochensäge, Fleischermesser oder Fleischwolf – im Gilde-Shop finden Sie hochwertigen Fleischereibedarf sowie Metzgereibedarf für echte Profis. Auch für die hygienische Verarbeitung und Verpackung Ihrer Lebensmittel ist dank unserer Gummi- und TPU-Schürzen sowie unseres VacMeisters gesorgt. Überzeugen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl und den günstigen Preisen. Bei uns finden Metzger, Hausschlachter und Gastronomen alles, was sie für die tägliche Arbeit brauchen.

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Kochwurst Krone WS, 45x20 Faserin gold, AS weiß Kochwurst Krone WS, 45x20 Faserin gold, AS weiß
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,43 € * / Stück)
10,75 € *
Brühwurst WS, 55x21 Fplus, AS weiß Brühwurst WS, 55x21 Fplus, AS weiß
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,40 € * / Stück)
ab 9,90 € *
Brühwurst, 55x21 Fplus, AS weiß Brühwurst, 55x21 Fplus, AS weiß
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,44 € * / Stück)
ab 11,00 € *
Rohwurst, 45x20 Schmaldarm, AS blau Rohwurst, 45x20 Schmaldarm, AS blau
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,26 € * / Stück)
ab 6,40 € *
Rohwurst, Faser D, AS rotweiß Rohwurst, Faser D, AS rotweiß
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,37 € * / Stück)
ab 9,20 € *
Brühwurst, 105x50 Prelon, CS weiß Brühwurst, 105x50 Prelon, CS weiß
Inhalt: 25 Stück (0,46 € * / Stück)
ab 11,50 € *
Brühwurst Leckerbissen Serie, 105x50 Prelon, CS weiß Brühwurst Leckerbissen Serie, 105x50 Prelon, CS...
Inhalt: 25 Stück (0,47 € * / Stück)
ab 11,70 € *
Gelbwurst Bayernraute WS, 60x50 Faserin gelb, AS weiß Gelbwurst Bayernraute WS, 60x50 Faserin gelb,...
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,98 € * / Stück)
24,50 € *
Gelbwurst Bayernraute WS, 65x50 Prelon gelbmatt, CS weiß Gelbwurst Bayernraute WS, 65x50 Prelon...
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,41 € * / Stück)
10,15 € *
Leberwurst WS, Prelon gelbgold, CS weiß Leberwurst WS, Prelon gelbgold, CS weiß
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,20 € * / Stück)
ab 4,90 € *
Jagdwurst Feinschmecker, 75x50 Fplus braun, AS weiß Jagdwurst Feinschmecker, 75x50 Fplus braun, AS...
Inhalt: 25 Stück / Bund (1,14 € * / Stück)
28,50 € *
Zwiebel-Leberwurst, 45x22 Fplus farblos, AS weiß Zwiebel-Leberwurst, 45x22 Fplus farblos, AS weiß
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,42 € * / Stück)
10,55 € *
Paprika Lyoner Pfeffermühle, 90x50 Faserin rot, AS weiß Paprika Lyoner Pfeffermühle, 90x50 Faserin rot,...
Inhalt: 25 Stück / Bund (1,20 € * / Stück)
29,95 € *
40x20 Schmaldarm opak farblos, AS rot 40x20 Schmaldarm opak farblos, AS rot
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,25 € * / Stück)
6,15 € *
45x25 Schmaldarm opak farblos, AS grünweiß 45x25 Schmaldarm opak farblos, AS grünweiß
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,30 € * / Stück)
7,55 € *
50x40 Schmaldarm opak farblos, AS grün 50x40 Schmaldarm opak farblos, AS grün
Inhalt: 25 Stück / Bund (0,45 € * / Stück)
11,20 € *
Vama Casa Vakuumgerät mit geöffnetem Deckel Vama Casa Vakuumiergerät
Inhalt: 1 Stück
671,50 € *
Vakuummaschine Edelstahl und transparentem Deckel zum Vakuumieren und Begasen von Lebensmitteln Gilde VacMeister - ohne Gas (16 m³/h Pumpe)
Inhalt: 1 Stück
1.900,00 € *
Gilde PackMeister Gilde PackMeister
Inhalt: 1 Stück
2.900,00 € *
Vakuummaschine Edelstahl mit transparentem Deckel zum Vakuumieren und Begasen von Lebensmitteln Gilde VacMeister - ohne Gas (10 m³/h Pumpe)
Inhalt: 1 Stück
1.900,00 € *
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Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe!

Ob Knochensäge, Fleischermesser oder Fleischwolf – im Gilde-Shop finden Sie hochwertigen Fleischereibedarf sowie Metzgereibedarf für echte Profis. Auch für die hygienische Verarbeitung und Verpackung Ihrer Lebensmittel ist dank unserer Gummi- und TPU-Schürzen sowie unseres VacMeisters gesorgt. Überzeugen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl und den günstigen Preisen. Bei uns finden Metzger, Hausschlachter und Gastronomen alles, was sie für die tägliche Arbeit brauchen.

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe! Ob Knochensäge , Fleischermesser oder Fleischwolf – im... mehr erfahren »
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Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe!

Ob Knochensäge, Fleischermesser oder Fleischwolf – im Gilde-Shop finden Sie hochwertigen Fleischereibedarf sowie Metzgereibedarf für echte Profis. Auch für die hygienische Verarbeitung und Verpackung Ihrer Lebensmittel ist dank unserer Gummi- und TPU-Schürzen sowie unseres VacMeisters gesorgt. Überzeugen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl und den günstigen Preisen. Bei uns finden Metzger, Hausschlachter und Gastronomen alles, was sie für die tägliche Arbeit brauchen.

Vom Messer & Fleischwolf für Metzgereibedarf bis hin zum Wurstfüller – wir haben sie alle 

In einer guten Wurstküche und auch in der Schlachtung sind gute Utensilien und Maschinen das A und O. Gilde steht seit jeher für verlässliche Qualität im Bereich Fleischerbedarf. Wir zeigen Ihnen auf dieser Seite alles, worauf es beim Schlachten, Pökeln, Wolfen und Wursten ankommt und bieten das entsprechende Metzgerei-Zubehör an.

Metzgereibedarf umfasst vieles – vom richtigen Messer über robuste Schürzen und Stiefel bis hin zu professionellen Edelstahl-Maschinen wie Fleischwolf und Wurstfüller. Was der Fleischer oder die Fleischerin braucht, haben wir garantiert auf Lager.

Mit wenig Aufwand zum perfekten Cut: Hochwertige Messer für Fleischereibedarf

Stellen Sie sich vor… Sie haben das perfekte Stück Fleisch gekauft, möchten es ohne viel Aufwand in gleichmäßige Stücke zerteilen, doch Ihr Messer will einfach nicht mitmachen. Da kann einem der Spaß schon vergehen. Mit den Produkten aus dem Gilde-Shop kann das nicht passieren!

Fakt ist: Fleischermesser sind mit handelsüblichen Küchenmessern nicht zu vergleichen, denn Fleisch hat aufgrund seiner Struktur ganz besondere Anforderungen. Daher ist nichts beim Schlachten und der Portionierung wichtiger als langlebige Profi-Metzgermesser. 

In unserem Shop können Sie für Ihre Fleischerei je nach Bedarf zwischen zahlreichen Produkten wählen. 

Sie finden für jeden Zweck & Schnitt bestimmt das Richtige, zum Beispiel Giesser-Messer in vielen Ausführungen sowie die beliebten und bewährten Gilde-Messer aus unserem Gilde Messer-Set mit hervorragender Schneidfähigkeit.

Sie sind alle für den hygienischen Einsatz in der Fleisch- und Wurstverarbeitung konzipiert. Selbst komplizierte Handgriffe wie Ausbeinen und Filetieren gelingen mit qualitativen Messern für Fleischereibedarf ohne Probleme. 

Entdecken Sie noch heute das gesamte Sortiment.

 

Schürzen, Stiefel & Co. – weil Hygiene Top Priorität hat

Was gewerbliche Fleischverarbeitung vom Hausschlachten unterscheidet sind vor allem die strengen Hygienevorschriften. Denn unzureichende Sauberkeit würde nicht nur negativ den Geschmack der Fleischprodukte beeinflussen, auch Ihre Gesundheit könnte darunter leiden.

Um das zu vermeiden und für den nötigen Arbeitsschutz zu sorgen, brauchen Sie deshalb hochwertige Kleidung wie etwa die beliebte Gilde-Gummischürze oder unsere große Auswahl an Arbeitsstiefeln, die auf noch so glitschigen Oberflächen für einen sicheren Stand sorgen. 

Beim direkten Kontakt mit Fleisch und scharfen Messern sind Stechschutzhandschuhe unerlässlich, ebenso wie die Allzweckwaffe Einmalhandschuhe.

Stöbern Sie jetzt bequem durch unseren Metzgereibedarf-Shop und entdecken Sie die vielfältigen Produkte!

Sollten Sie als Fleischer Bedarf an bestimmten Artikeln für Ihre Fleischerei oder Hausschlachtung haben, diese jedoch nicht finden können, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Unsere regionalen Genossenschaften helfen Ihnen gerne weiter und stellen sicher, dass Ihre Wünsche erfüllt werden und Sie den passenden Schlachtereibedarf bei uns finden. 

Wir sind von Montag bis Freitag (9-16 Uhr) für Sie erreichbar.

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