Ausstattung & Zubehör

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Die Kategorie Ausstattung & Zubehör richtet sich speziell an Betriebe der Lebensmittelherstellung: Hier finden Sie verschiedene Produktionshelfer für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Chafing Dishes für den Einsatz an Buffets und beim Catering.

Weitere Ausstattung finden Sie auch in den Kategorien Maschinen sowie Reinigung. Bestellen Sie bei uns alles bequem online auf einen Klick! Bei Fragen wenden Sie sich einfach an unsere Service Hotline.

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Die Kategorie Ausstattung & Zubehör richtet sich speziell an Betriebe der Lebensmittelherstellung: Hier finden Sie verschiedene Produktionshelfer für die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren sowie Chafing Dishes für den Einsatz an Buffets und beim Catering.

Weitere Ausstattung finden Sie auch in den Kategorien Maschinen sowie Reinigung. Bestellen Sie bei uns alles bequem online auf einen Klick! Bei Fragen wenden Sie sich einfach an unsere Service Hotline.

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NEU
Stechmesser mit geradem Rücken von der Marke Giesser mit 18 cm Klingenlänge und gelbem Griff Giesser Stechmesser, gerader Rücken
Stechmesser Das Messer ist mit verschiedenen Klingenlängen erhältlich: Technische Daten - Stechmesser mit 16 cm Klingenlänge: Farbe: gelb Gesamtlänge: 30 cm Klingenlänge: 16 cm Gewicht: 129 g Technische Daten - Stechmesser mit 18 cm...
Inhalt 1 Stück
ab 15,15 € *
NEU
Gerades Block- bzw. Schlachtmesser von der Marke Giesser mit 18 cm Klingenlänge und gelbem Griff Giesser Blockmesser, gerade Form
Blockmesser, gerade Form, schmale Klinge Das Messer ist mit verschiedenen Klingenlängen erhältlich: Technische Daten - Blockmesser mit 16 cm Klingenlänge: Farbe: gelb Gesamtlänge: 30 cm Klingenlänge: 16 cm Gewicht: 133 g Technische Daten...
Inhalt 1 Stück
ab 17,05 € *
NEU
Gerades, mittelspitzes Stechmesser von der Marke Giesser mit 18 cm Klingenlänge und gelbem Griff Giesser Stechmesser, gerade Form
Stechmesser, gerade Form Das Messer ist mit verschiedenen Klingenlängen erhältlich: Technische Daten - Stechmesser mit 18 cm Klingenlänge: Farbe: gelb Gesamtlänge: 32 cm Klingenlänge: 18 cm Gewicht: 129 g Technische Daten - Stechmesser...
Inhalt 1 Stück
ab 15,15 € *
NEU
Gebogenes Ausbeinmesser von der Marke Giesser mit 13 cm Klingenlänge und gelbem Griff Giesser Ausbeinmesser, geschweift (gebogen), steif
Ausbeinmesser, geschweift (gebogen), steif Das Ausbeinmesser mit seiner gebogenen Form gehört in jede Metzgerei und hilft gelenkschonend zu arbeiten. Das Messer ist mit verschiedenen Klingenlängen erhältlich: Technische Daten -...
Inhalt 1 Stück
ab 10,80 € *
NEU
Brotmesser mit Wellenschliff von der Marke Giesser mit 21cm Klingenlänge und schwarzem Griff Giesser Brotmesser, Welle 10mm, 21cm Klingenlänge
Brotmesser mit 10mm-Welle (21 cm Klingenlänge) Dieses Messer schneidet mühelos auch die härtesten Krusten. Die stabile Klinge ermöglicht gleichmäßiges und müheloses Schneiden von dünnen wie dicken Scheiben. Technische Daten: Farbe:...
Inhalt 1 Stück
19,40 € *
NEU
Universalmesser mit Wellenschliff von der Marke Giesser mit 25cm Klingenlänge und schwarzem Griff Giesser Universalmesser, Welle, 25cm Klingenlänge
Universalmesser mit Wellenschliff (25 cm Klingenlänge) Das klassische Universalmesser zum Schneiden von Brot, Kuchen, Obst und Gemüse. Technische Daten: Farbe: schwarz Gesamtlänge: 28,5 cm Klingenlänge: 25 cm Gewicht: 181 g Kurzinfo:...
Inhalt 1 Stück
28,50 € *
NEU
Mittelspitzes kleines Gemüsemesser von der Marke Giesser mit 8 cm Klingenlänge und schwarzem Griff Giesser Gemüsemesser, 8cm Klingenlänge
Gemüsemesser, mittelspitz (8 cm Klingenlänge) Zum Putzen, Vorbereiten und Schneiden von Salaten, Obst und Gemüse. Gehört in jede Küche ob beim Profi oder zu Hause. Technische Daten: Farbe: schwarz Gesamtlänge: 19,5 cm Klingenlänge: 8 cm...
Inhalt 1 Stück
5,80 € *
NEU
Universell einsetzbares Küchenmesser von der Marke Giesser mit 13cm Klingenlänge und schwarzem Griff Giesser Küchenmesser, 13cm Klingenlänge
Küchenmesser, mittelspitz (13 cm Klingenlänge) Zum Schneiden von Obst, Salat und Gemüse. Leichte und handliche Form. Technische Daten: Farbe: schwarz Gesamtlänge: 26,5 cm Klingenlänge: 13 cm Gewicht: 99 g Kurzinfo: Klinge aus...
Inhalt 1 Stück
13,70 € *
NEU
Santoku Kochmesser mit Kullenschliff von der Marke Giesser und 18 cm Klingenlänge Giesser Santoku Kochmesser, Kulle, 18cm...
Santoku Kochmesser mit Kullenschliff (18 cm Klingenlänge) Das perfekte Messer zum Schneiden und Würfeln von Obst und Gemüsen. Die Klingenform unterstützt hauptsächlich den drückenden Schnitt. Technische Daten: Farbe: schwarz Gesamtlänge:...
Inhalt 1 Stück
26,20 € *
NEU
Funktionelles Kochmesser von der Marke Giesser mit 23 cm Klingenlänge und schwarzem Griff Giesser Kochmesser, breit
Kochmesser, breit Dieses Kochmesser gehört zu den meistverwendeten Profimessern weltweit. Es eignet sich zum Schneiden, Teilen, Würfeln und Wiegen von Fleisch (jeglicher Art), Obst und Gemüse aller Art. Die breite Klinge hat sowohl beim...
Inhalt 1 Stück
ab 26,20 € *
NEU
Elegantes Santoku Kochmesser von der Marke Giesser mit 18 cm Klingenlänge und schwarzem Griff Giesser Santoku Kochmesser, 18 cm Klingenlänge
Santoku Kochmesser, japanische Form Das Santoku-Messer ist das am häufigsten verwendete Messer in Asien. Die Klingenform eignet sich besonders für den drückenden Schnitt. Ideal zum Schneiden und Trennen von Obst und Gemüsen. Technische...
Inhalt 1 Stück
24,55 € *
NEU
Kochmesser breit mit 20 cm Klingenlänge und schwarzem Griff Giesser Kochmesser, breit
Kochmesser Dank dem guten Preis-Leistungsgefüge gehört dieses Messer zum Standard in vielen Hotels, Restaurants und Kochschulen. Eignet sich zum Wiegen von Kräutern, Schneiden, Teilen und Würfeln von Fleisch, Gemüse und Salaten. Das...
Inhalt 1 Stück
ab 22,15 € *

Ausstattung & Zubehör für Metzger, Fleischer und lebensmittelverarbeitende Betriebe

Wir bieten Ihnen die professionelle Ausstattung und das passende Zubehör für Ihren Metzgerbetrieb, Ihr Fleischerfachgeschäft und Ihre Metzgerei oder Fleischerei. Auch Betreiber von Großküchen, Caterings, Hotels und gastronomischen Betrieben werden bei uns fündig. Kurz: Wir bieten allen, die Lebensmittel produzieren und/oder verarbeiten die ideale Ausstattung und das ideale Zubehör. Denn Sie als Profi wissen ja: Gute Utensilien sind unerlässlich, um eine hohe Produktqualität zu gewährleisten.

Zum Angebot des Gilde Shops gehören:

  • Gilde Messer
  • Chafing Dishes
  • Netze inklusive Zubehör
  • Transportrollis

Vielleicht das wichtigste Handwerkszeug bei der Verarbeitung oder Herstellung von Fleisch, Wurst und anderen Lebensmitteln: das geeignete Messer. Mit dem Gilde Messerset sind Sie auf der sicheren Seite und für die Anforderungen in der Wurst- und Fleischküche bestens gewappnet. Gilde Messer mit den markanten blauen Griffen sind ein Zeichen guten Handwerks. Das 3er-Set besteht aus: einem Stechmesser mit einer Klinge von 16 cm, einem Ausbeinmesser mit einer Klinge von 13 cm und einem Blockmesser mit einer Klinge von 21 cm. Das Gilde Messer-Set ist Teil einer professionellen Grundausstattung in jeder Produktion und vielfältig einsetzbar.

Alles, was ein Metzger oder Fleischer für die Arbeit braucht: Bestellen Sie bei uns Rollbratennetze für Lebensmittel wie gebratenes Fleisch oder Schinkennetze für Lebensmittel wie geräuchertes Fleisch in verschiedenen Kalibern. Mit unseren Netzanziehtuben bzw. Einziehrohren können Sie diese unkompliziert mit Brat- und Kochprodukten befüllen.

Der Begriff Chafing Dish ist eine englisch-französische Wortschöpfung: Das englische „chafing“ bzw. das französische „chauffer“ steht für „erhitzen“, das englische Wort „dish“ bedeutet „Schüssel“, „Platte“, „Geschirr“. Es handelt sich also um ein Behältnis zum Warmhalten von Speisen. Der Speisenbehälter hängt dabei in einem Gestell über einer Heizvorrichtung, zum Beispiel über einer offenen Flamme aus einem Brennpastenbehälter. In der Gastronomie oder bei größeren Feiern wie zum Beispiel Sommerfesten, Hochzeiten oder Firmenjubiläen finden diese Behälter vor allem bei Buffets Verwendung.

Unsere Transportrollis bzw. Hygieneroller helfen Ihnen dabei, Ihre Produkte angemessen und sicher zu transportieren und zu präsentieren.

Mit unserer Ausstattung und dem Zubehör erweitern Sie perfekt Ihren Partyservice oder Imbiss, Ihre Gastronomie und Ihr Fleischerfachgeschäft – zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis.

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