Fleischereibedarf

Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe! Ob Knochensäge , Fleischermesser oder Fleischwolf – im... mehr erfahren »
Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe! Ob Knochensäge , Fleischermesser oder Fleischwolf – im... mehr erfahren »
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Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe!

Ob Knochensäge, Fleischermesser oder Fleischwolf – im Gilde-Shop finden Sie hochwertigen Fleischereibedarf sowie Metzgereibedarf für echte Profis. Auch für die hygienische Verarbeitung und Verpackung Ihrer Lebensmittel ist dank unserer Gummi- und TPU-Schürzen sowie unseres VacMeisters gesorgt. Überzeugen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl und den günstigen Preisen. Bei uns finden Metzger, Hausschlachter und Gastronomen alles, was sie für die tägliche Arbeit brauchen.

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2005_18.jpg Zuschneidemesser 2005
Inhalt: 1 Stück
ab 19,19 € *
2005_det_20.jpg Zuschneidemesser 2005 det detektierbar
Inhalt: 1 Stück
ab 21,13 € *
2005_wwl_20.jpg Zuschneidemesser 2005 Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
ab 24,12 € *
2007_pp_20_sg.jpg Zuschneidemesser 2007 pp g
Inhalt: 1 Stück
ab 20,24 € *
2008_25.jpg Stechmesser 2008 BodyGuard-Griff
Inhalt: 1 Stück
22,10 € *
2008_wwl_25.jpg Zuschneidemesser 2008 Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
26,96 € *
2015_16.jpg Zuschneidemesser 2015
Inhalt: 1 Stück
ab 19,04 € *
2025_15.jpg Hautmesser 2025
Inhalt: 1 Stück
ab 17,47 € *
2105_13.jpg Abhäutemesser 2105
Inhalt: 1 Stück
ab 15,08 € *
2105_wwl_16.jpg Abhäutemesser 2105 Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
ab 21,51 € *
217705_w_25.jpg Tranchiermesser 217705 Wellenschliff
Inhalt: 1 Stück
ab 24,12 € *
2275_18.jpg Fischfiliermesser 2275
Inhalt: 1 Stück
ab 19,56 € *
2285_21_b.jpg Fischfiliermesser 2285
Inhalt: 1 Stück
ab 15,46 € *
2405_16.jpg Schlachtmesser 2405
Inhalt: 1 Stück
ab 19,27 € *
2503_15.jpg Ausbeinmesser 2503 Spezialgriff, mittel
Inhalt: 1 Stück
13,44 € *
2504_13.jpg Schlachtmesser 2504 ergonom. Griff, mittel
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
2505_10.jpg Ausbeinmesser 2505 mittel
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
2505_det_15.jpg Ausbeinmesser 2505 det detektierbar
Inhalt: 1 Stück
14,94 € *
2505_wwl_13.jpg Ausbeinmesser 2505 mittel
Inhalt: 1 Stück
ab 15,38 € *
2507_pp_13_sg.jpg Ausbeinmesser 2507 pp g mittel
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
2509_13.jpg Ausbeinmesser 2509 gerader Griff, mittel
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
2515_13.jpg Ausbeinmesser 2515 stark
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
2515_wwl_13.jpg Ausbeinmesser 2515 stark
Inhalt: 1 Stück
ab 15,38 € *
2517_pp_13_sg.jpg Ausbeinmesser 2517 pp g stark
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
2519_13.jpg Ausbeinmesser 2519 gerader Griff, stark
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
2535_13.jpg Ausbeinmesser 2535 sehr flexibel
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
2535_wwl_13.jpg Ausbeinmesser 2535 sehr flexibel
Inhalt: 1 Stück
ab 15,38 € *
2539_13.jpg Ausbeinmesser 2539 gerader Griff, sehr flach
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
2603_15.jpg Ausbeinmesser 2603 Spezialgriff
Inhalt: 1 Stück
13,44 € *
2605_15.jpg Ausbeinmesser 2605
Inhalt: 1 Stück
ab 13,44 € *
2605_wwl_15.jpg Ausbeinmesser 2605 Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
ab 16,43 € *
2615_15.jpg Ausbeinmesser 2615 spitz, flexibel
Inhalt: 1 Stück
13,59 € *
3002_18.jpg Stechmesser 3002
Inhalt: 1 Stück
ab 17,03 € *
3005_13.jpg Stechmesser 3005
Inhalt: 1 Stück
ab 13,59 € *
3005_det_16.jpg Stechmesser 3005 det detektierbar
Inhalt: 1 Stück
ab 17,03 € *
3005_wwl_16.jpg Stechmesser 3005 Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
ab 18,67 € *
3007_pp_18_g.jpg Stechmesser 3007 pp g
Inhalt: 1 Stück
17,03 € *
3008_16.jpg Stechmesser 3008 BodyGuard-Griff
Inhalt: 1 Stück
ab 15,46 € *
3082_15_g.jpg Stechmesser 3082
Inhalt: 1 Stück
ab 15,46 € *
3085_11.jpg Stechmesser 3085
Inhalt: 1 Stück
ab 12,69 € *
3100_13.jpg Ausbeinmesser 3100
Inhalt: 1 Stück
ab 16,06 € *
3105_10.jpg Ausbeinmesser 3105
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
3105_wwl_13.jpg Ausbeinmesser 3105 Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
ab 15,46 € *
3107_pp_16_sg.jpg Ausbeinmesser 3107 pp g gerade
Inhalt: 1 Stück
13,44 € *
3115_15.jpg Ausbeinmesser 3115
Inhalt: 1 Stück
13,59 € *
3165_12.jpg Ausbeinmesser 3165
Inhalt: 1 Stück
ab 12,10 € *
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Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe!

Ob Knochensäge, Fleischermesser oder Fleischwolf – im Gilde-Shop finden Sie hochwertigen Fleischereibedarf sowie Metzgereibedarf für echte Profis. Auch für die hygienische Verarbeitung und Verpackung Ihrer Lebensmittel ist dank unserer Gummi- und TPU-Schürzen sowie unseres VacMeisters gesorgt. Überzeugen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl und den günstigen Preisen. Bei uns finden Metzger, Hausschlachter und Gastronomen alles, was sie für die tägliche Arbeit brauchen.

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe! Ob Knochensäge , Fleischermesser oder Fleischwolf – im... mehr erfahren »
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Professionelle Produkte für den Metzgereibedarf

Die Bearbeitung und Zubereitung von Fleischprodukten ist manchmal im wahrsten Sinne des Wortes ein Knochenjob. Wir schaffen Abhilfe!

Ob Knochensäge, Fleischermesser oder Fleischwolf – im Gilde-Shop finden Sie hochwertigen Fleischereibedarf sowie Metzgereibedarf für echte Profis. Auch für die hygienische Verarbeitung und Verpackung Ihrer Lebensmittel ist dank unserer Gummi- und TPU-Schürzen sowie unseres VacMeisters gesorgt. Überzeugen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl und den günstigen Preisen. Bei uns finden Metzger, Hausschlachter und Gastronomen alles, was sie für die tägliche Arbeit brauchen.

Vom Messer & Fleischwolf für Metzgereibedarf bis hin zum Wurstfüller – wir haben sie alle 

In einer guten Wurstküche und auch in der Schlachtung sind gute Utensilien und Maschinen das A und O. Gilde steht seit jeher für verlässliche Qualität im Bereich Fleischerbedarf. Wir zeigen Ihnen auf dieser Seite alles, worauf es beim Schlachten, Pökeln, Wolfen und Wursten ankommt und bieten das entsprechende Metzgerei-Zubehör an.

Metzgereibedarf umfasst vieles – vom richtigen Messer über robuste Schürzen und Stiefel bis hin zu professionellen Edelstahl-Maschinen wie Fleischwolf und Wurstfüller. Was der Fleischer oder die Fleischerin braucht, haben wir garantiert auf Lager.

Mit wenig Aufwand zum perfekten Cut: Hochwertige Messer für Fleischereibedarf

Stellen Sie sich vor… Sie haben das perfekte Stück Fleisch gekauft, möchten es ohne viel Aufwand in gleichmäßige Stücke zerteilen, doch Ihr Messer will einfach nicht mitmachen. Da kann einem der Spaß schon vergehen. Mit den Produkten aus dem Gilde-Shop kann das nicht passieren!

Fakt ist: Fleischermesser sind mit handelsüblichen Küchenmessern nicht zu vergleichen, denn Fleisch hat aufgrund seiner Struktur ganz besondere Anforderungen. Daher ist nichts beim Schlachten und der Portionierung wichtiger als langlebige Profi-Metzgermesser. 

In unserem Shop können Sie für Ihre Fleischerei je nach Bedarf zwischen zahlreichen Produkten wählen. 

Sie finden für jeden Zweck & Schnitt bestimmt das Richtige, zum Beispiel Giesser-Messer in vielen Ausführungen sowie die beliebten und bewährten Gilde-Messer aus unserem Gilde Messer-Set mit hervorragender Schneidfähigkeit.

Sie sind alle für den hygienischen Einsatz in der Fleisch- und Wurstverarbeitung konzipiert. Selbst komplizierte Handgriffe wie Ausbeinen und Filetieren gelingen mit qualitativen Messern für Fleischereibedarf ohne Probleme. 

Entdecken Sie noch heute das gesamte Sortiment.

 

Schürzen, Stiefel & Co. – weil Hygiene Top Priorität hat

Was gewerbliche Fleischverarbeitung vom Hausschlachten unterscheidet sind vor allem die strengen Hygienevorschriften. Denn unzureichende Sauberkeit würde nicht nur negativ den Geschmack der Fleischprodukte beeinflussen, auch Ihre Gesundheit könnte darunter leiden.

Um das zu vermeiden und für den nötigen Arbeitsschutz zu sorgen, brauchen Sie deshalb hochwertige Kleidung wie etwa die beliebte Gilde-Gummischürze oder unsere große Auswahl an Arbeitsstiefeln, die auf noch so glitschigen Oberflächen für einen sicheren Stand sorgen. 

Beim direkten Kontakt mit Fleisch und scharfen Messern sind Stechschutzhandschuhe unerlässlich, ebenso wie die Allzweckwaffe Einmalhandschuhe.

Stöbern Sie jetzt bequem durch unseren Metzgereibedarf-Shop und entdecken Sie die vielfältigen Produkte!

Sollten Sie als Fleischer Bedarf an bestimmten Artikeln für Ihre Fleischerei oder Hausschlachtung haben, diese jedoch nicht finden können, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Unsere regionalen Genossenschaften helfen Ihnen gerne weiter und stellen sicher, dass Ihre Wünsche erfüllt werden und Sie den passenden Schlachtereibedarf bei uns finden. 

Wir sind von Montag bis Freitag (9-16 Uhr) für Sie erreichbar.

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