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- Artikel-Nr.: 710887
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fd Wurstgarn 3/3,5 WI - ideal zum Abbinden von Wurst
Wurstgarn wird hauptsächlich in der Fleischverarbeitung und -herstellung eingesetzt, um verschiedene Fleischprodukte zu binden. Aber auch in der eigenen Küche ist es ein praktisches Hilfsmittel, um Fleischwaren zusammenzuhalten, ihre Form zu bewahren und eine professionelle Präsentation zu ermöglichen.
Unser Wurstgarn der Marke fd wird hergestellt aus Naturfasern (Hanf bzw. Flachs) und eignet sich speziell für den Einsatz in der Fleischindustrie. Ob Sie traditionelle Würste, wie Bratwürste oder Krakauer herstellen, oder delikate Braten und Schinken zubereiten möchten – unser Wurstgarn ist die perfekte Wahl. Es hält die Form Ihrer Würste während des Kochens, Bratens und Räucherns intakt und verhindert das Austreten von Fleischsaft. Dadurch bleiben Speisen saftig und behalten ihren Geschmack.
Entdecken Sie die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten unseres Wurstgarns. Es eignet sich nicht nur für den professionellen Einsatz in Metzgereien und Fleischverarbeitungsbetrieben, sondern auch für Hobbyköche und Grillenthusiasten, die ihre eigenen Würste herstellen möchten: die ideale Lösung, um Würste, Braten und andere Fleischspezialitäten zu binden und ihren authentischen Geschmack zu bewahren.
Und auch für dekorative Zwecke eignet sich das Wurstgarn hervorragend: Es kann beispielsweise um Schinken oder andere Fleischspezialitäten gewickelt werden, um ein attraktives Muster zu erzeugen.
- Gewicht eines Knäuels = 200 g
- Garn aus Naturfasern (Hanf bzw. Flachs)
- Festigkeit: ca. 18 kg
- Läuflänge: ca. 900 m/kg
- verfügbar in den Farben blau, grün, rot und natur
- lebensmittelecht