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- Artikel-Nr.: GIE896845
- EAN/GTIN: 4010303008586
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Robuster Fleischklopfer für zarte Schnitzel und saftiges Fleisch!
Ob in der Metzgerei, in der Restaurant-Küche oder zu Hause – ein Fleischklopfer gehört zur Grundausstattung, wenn es um perfekt zubereitetes, zartes Fleisch geht. Verwandeln Sie jedes Gericht im Handumdrehen in ein kulinarisches Highlight und bestellen Sie bequem online im Gilde-Shop!
Das Geheimnis hinter dem Fleischklopfer - Welches Fleisch klopfen und wie geht es richtig?
Mit einem Fleischklopfer, auch als Fleischhammer oder Fleischplätter bekannt, bereiten Sie Ihr Fleisch optimal vor. Durch das Klopfen wird das Gewebe aufgelockert, wodurch Fleischstücke deutlich zarter und saftiger werden. Besonders dünne Fleischstücke wie Schnitzel profitieren von diesem Schritt – sie garen gleichmäßiger und behalten ihre köstliche Zartheit.
Grundsätzlich eignet sich das Klopfen für verschiedene Fleischarten, insbesondere für Kalb, Schwein oder Hähnchen.
Fleischklopfer aus Kunststoff: Vorteile im Überblick
Unser Fleischklopfer aus hochwertigem Kunststoff bietet zahlreiche Vorteile. Er liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu reinigen und besonders langlebig. Das geringe Gewicht ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten, ideal für lange Einsätze in der Küche. Durch die robuste Verarbeitung ist er sowohl für den intensiven Einsatz in Fleischereien als auch für den Gebrauch zu Hause bestens geeignet.
Folie – der praktische Helfer beim Fleischklopfen
Noch ein Profi-Tipp: Legen Sie beim Klopfen eine Frischhaltefolie über das Fleisch. Dies verhindert nicht nur, dass das Fleisch am Klopfer kleben bleibt, sondern schützt auch die Fasern vor unnötigen Verletzungen. Das Ergebnis? Ein perfekt zubereitetes Stück Fleisch, das Ihnen und Ihren Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Jetzt hochwertigen Fleischklopfer kaufen und jedes Mal perfekte Schnitzel genießen!
Ob für die Profi-Küche oder den heimischen Herd – unser Fleischklopfer aus Kunststoff ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Überzeugen Sie sich selbst und bringen Sie Ihre Kochkünste auf das nächste Level!
Sie haben Fragen rund um Fleischereibedarf oder Anmerkungen zum Fleischklopfer aus Kunststoff?
Kontaktieren Sie unsere Experten über unsere kostenlose Service-Hotline! Wir sind an Werktagen zwischen 9.00 und 16.00 Uhr für Sie da und beraten Sie gerne.
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