Maschinen

Wir bieten handwerklichen Fleischereibetrieben und allen anderen lebensmittelherstellenden Betrieben professionelle und moderne Maschinen und Techniken, um Produkte in erstklassiger Qualität herzustellen. Ganz gleich, ob Sie als Metzger, Gastronom, Caterer, Bäcker oder Hotelier Maschinen für die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren suchen – hier im Gilde Shop sind Sie richtig!

Die Gilde Meistermarke, das ist die führende Handelsmarke der Fleischereibranche und seit 1954 der Inbegriff von traditionellem Fleischerhandwerk. Auch die Marke fd wurde von Profis für Profis entwickelt. Im Gilde Shop finden Sie unter anderem Maschinen der Gilde Meistermarke und der Marke fd – für den Einsatz in Fleischereien, Fleischerfachbetrieben, Fleischerfachgeschäften, Metzgereien, in Großküchen, im Catering und anderen lebensmittelverarbeitende Betrieben. Gilde Maschinen und fd Maschinen werden außerdem in der Hotellerie und Gastronomie und in Vereinen eingesetzt.

Zum Angebot des Gilde Shops gehören:

• Gilde und fd Fleischsägen
• Gilde und fd Fleischwölfe
• Gilde Vakuummaschinen
• Gilde Schalensiegler
• Gilde Spülmaschinen
• Pökelmaschinen

Ob in Fleischerei- und Schlachthauseinrichtungen, als Verarbeitungsmaschinen für Fleisch oder in der gewerbliche Spültechnik: Alle Maschinen zeichnen sich durch ihre Profi-Qualität aus. Sie wurden massiv aus Edelstahl angefertigt und weisen einen maximalen Bedienkomfort auf. Sie überzeugen durch enorme Zuverlässigkeit, lassen sich einfach bedienen und mühelos reinigen. Gerade letzteres ist in einem modernen Betrieb unerlässlich, denn aus Gründen der Betriebshygiene dürfen Maschinen keine Verunreinigungen oder Schmierstoffe an das Lebensmittel abgeben. Wer Gilde Maschinen und fd Maschinen einsetzt, kennt die Vorteile dieser bewährten Profi-Maschinen. Durch den Zeitgewinn und die Möglichkeit zur effizienten Verarbeitung fällt es Ihnen noch leichter, Waren in größeren Mengen zu produzieren. Und auch der Geschmack kommt nicht zu kurz, denn die Ware kommt frisch auf den Tisch bzw. in die Kühltheke oder ins Kühlregal.
Für die entscheidende Phase der Fleisch- und Wurstwarenproduktion bieten wir Ihnen unter anderem Wölfe unter den Namen fd Fleischwolf und Gilde MeisterWolf an. Die Herstellung von Hackfleisch oder die erste Zerkleinerung von Fleisch ist hiermit weniger kraftaufwändig. Sie sind ideal geeignet zum Zerkleinern von Fleisch für späteres Kuttern oder für grobe Würste. Weiterhin finden Sie im Gilde Shop auch Sägen, etwa die Gilde MeisterSäge, eine Tischsäge oder die fd Bandsäge, eine sehr robuste Bandsäge für das fleisch- und fischverarbeitende Handwerk. Mit diesen Bandsägen, Tischsägen und Knochensägen wird die Zerkleinerung von Knochen einfacher und schneller. In der Unterkategorie Pökelgeräte finden Sie unseren Handpökelinjektor. Für das Verpacken Ihrer Ware empfehlen wir unseren Gilde VacMeister, eine Vakuummaschine wahlweise mit und ohne Gas sowie den Gilde PackMeister mit und ohne Begasung, einen Schalensiegler bzw. Schalensiegelautomat für den Ladentisch. Die Spülmaschinen rund um den Gilde SpülMeister und die Gilde Haubenspülmaschinen machen das Angebot komplett.