Giesser-Messer

Giesser-Messer & -Zubehör: für jeden Arbeitsschritt das richtige Werkzeug

Der Name Giesser ist seit jeher ein Synonym für hochwertige professionelle Messer made in Germany. Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit einem Giesser-Messer und dem passende n Zubehör... mehr erfahren »
Der Name Giesser ist seit jeher ein Synonym für hochwertige professionelle Messer made in Germany. Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit einem Giesser-Messer und dem passende n Zubehör... mehr erfahren »
Fenster schließen
Giesser-Messer & -Zubehör: für jeden Arbeitsschritt das richtige Werkzeug

Der Name Giesser ist seit jeher ein Synonym für hochwertige professionelle Messer made in Germany. Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit einem Giesser-Messer und dem passenden Zubehör gelingen alle Arbeitsschritte im Handumdrehen. Stöbern Sie noch heute durch das umfangreiche Sortiment im Gilde-Shop.

Filter schließen
 
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1 von 10
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Steakmesser, gezahnt, Olivenholz
Steakmesser, gezahnt, Olivenholz
Inhalt: 1 Stück
18,34 € *
Ersatzteil-Set für GIE9990_max
Ersatzteil-Set für GIE9990_max
Inhalt: 1 Stück
46,41 € *
Messerschärfer Max
Messerschärfer Max
Inhalt: 1 Stück
177,91 € *
Einsatz für Gastronorm-Behälter, weiß
Einsatz für Gastronorm-Behälter, weiß
Inhalt: 1 Stück
78,83 € *
Steakmesser-Set 2-tlg., Olivenholz
Steakmesser-Set 2-tlg., Olivenholz
Inhalt: 1 Stück
37,90 € *
Steakmesser-Set 2-tlg., Palisanderholz
Steakmesser-Set 2-tlg., Palisanderholz
Inhalt: 1 Stück
37,90 € *
Wurstabbindemesser, schwarz
Wurstabbindemesser, schwarz
Inhalt: 1 Stück
8,63 € *
Lachsmesser, POM-Griff, schwarz
Lachsmesser, POM-Griff, schwarz
Inhalt: 1 Stück
46,72 € *
Kochmesser, chinesische Form, schwarz
Kochmesser, chinesische Form, schwarz
Inhalt: 1 Stück
ab 37,98 € *
8239_16_5.jpg
Winkelpalette 8239 - 16,5 cm breit
Inhalt: 1 Stück
21,43 € *
EUROFLEX-Handschuh, 5 Finger
EUROFLEX-Handschuh, 5 Finger
Inhalt: 1 Stück
118,50 € *
Yobocho No.1 - Rocking Chef
Yobocho No.1, 16 cm
Inhalt: 1 Stück
ab 90,65 € *
Veggie No.1 - Rocking Chef
Veggie No. 1, 16 cm
Inhalt: 1 Stück
ab 84,16 € *
Löffzette
Löffzette
Inhalt: 1 Stück
ab 12,30 € *
9925_31.jpg
Abziehstahl 9925
Inhalt: 1 Stück
ab 34,03 € *
9924_25.jpg
Abziehstahl 9924
Inhalt: 1 Stück
ab 21,66 € *
9850_li.jpg
Kochmesser-Set 9850 li 3-teilig
Inhalt: 1 Stück
44,33 € *
9599_l.jpg
Schnittschutzhandschuh 9599 - Gr. S/M/L
Inhalt: 1 Stück
16,95 € *
8670_15.jpg
BestCut Tranchiermesser 8670
Inhalt: 1 Stück
ab 56,16 € *
8640_10.jpg
BestCut Officemesser 8640
Inhalt: 1 Stück
ab 37,75 € *
4020_24.jpg
Schlachtmesser 4020
Inhalt: 1 Stück
ab 28,06 € *
2008_wwl_25.jpg
Zuschneidemesser 2008 Kullenschliff
Inhalt: 1 Stück
28,55 € *
3545.jpg
Lehrlings-Set 3545, 5-tlg.
Inhalt: 1 Stück
135,29 € *
9487_4.jpg
Backpinsel 9487
Inhalt: 1 Stück
4,41 € *
7965_aw_21.jpg
Leberwurstmesser 7965 angewellt
Inhalt: 1 Stück
20,67 € *
7305_st_40.jpg
Aufschnittmesser 7305 starke Klinge
Inhalt: 1 Stück
ab 44,55 € *
7105_28.jpg
Wurstmesser 7105
Inhalt: 1 Stück
27,01 € *
5065_36.jpg
Bankmesser 5065
Inhalt: 1 Stück
ab 42,82 € *
2515_13.jpg
Ausbeinmesser 2515 stark
Inhalt: 1 Stück
ab 12,80 € *
2285_21_b.jpg
Fischfiliermesser 2285
Inhalt: 1 Stück
ab 16,36 € *
2105_13.jpg
Abhäutemesser 2105
Inhalt: 1 Stück
ab 15,95 € *
2015_16.jpg
Zuschneidemesser 2015
Inhalt: 1 Stück
ab 20,12 € *
4025_16.jpg
Schlachtmesser 4025 schmale Form
Inhalt: 1 Stück
ab 18,31 € *
4005_16.jpg
Schlachtmesser 4005
Inhalt: 1 Stück
ab 20,67 € *
3426_16.jpg
Gekrösemesser 3426 Stahlknopf
Inhalt: 1 Stück
28,48 € *
3425_16.jpg
Gekrösemesser 3425 Kunststoffknopf
Inhalt: 1 Stück
21,16 € *
3405_16.jpg
Gekrösemesser 3405 Stahlknopf
Inhalt: 1 Stück
ab 28,48 € *
3305_16.jpg
Stechmesser 3305 stark, Facette
Inhalt: 1 Stück
17,68 € *
3215_15.jpg
Ausbeinmesser 3215 flexibel
Inhalt: 1 Stück
14,27 € *
3186_12.jpg
Geflügelschlachtmesser 3186
Inhalt: 1 Stück
11,28 € *
3185_10.jpg
Geflügelschlachtmesser 3185
Inhalt: 1 Stück
10,92 € *
1 von 10

Giesser-Messer & -Zubehör: für jeden Arbeitsschritt das richtige Werkzeug

Der Name Giesser ist seit jeher ein Synonym für hochwertige professionelle Messer made in Germany. Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit einem Giesser-Messer und dem passenden Zubehör gelingen alle Arbeitsschritte im Handumdrehen. Stöbern Sie noch heute durch das umfangreiche Sortiment im Gilde-Shop.

Der Name Giesser ist seit jeher ein Synonym für hochwertige professionelle Messer made in Germany. Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit einem Giesser-Messer und dem passende n Zubehör... mehr erfahren »
Fenster schließen
Giesser-Messer & -Zubehör: für jeden Arbeitsschritt das richtige Werkzeug

Der Name Giesser ist seit jeher ein Synonym für hochwertige professionelle Messer made in Germany. Ob Filetieren, Tournieren oder Ausbeinen – mit einem Giesser-Messer und dem passenden Zubehör gelingen alle Arbeitsschritte im Handumdrehen. Stöbern Sie noch heute durch das umfangreiche Sortiment im Gilde-Shop.

Warum Giesser-Messer gerade bei Profis beliebt sind

Messer sind zweifellos das wichtigste Handwerkszeug bei der Verarbeitung oder Herstellung von Fleisch, Wurst und Co. Unter einem Qualitätsmesser versteht man dabei in der Regel geschmiedete Messer.  Alle Klingen von Giesser werden dank jahrhundertelang überliefertem Wissen von Hand geschmiedet.

Das Ergebnis: Belastbare Schneidwaren mit ergonomischem Griff.

Unabhängig davon, welche Lebensmittel Sie verarbeiten, mit einem extrem scharfen Messer von Giesser sind Sie immer bestens gewappnet. 

In unserem Angebot finden Sie unter anderem

und vieles mehr.

Tipp: Nicht nur professionelle Messer haben wir auf Lager. Auch für alle anderen Anwendungsbereiche finden Sie bei uns hochwertiges Giesser-Zubehör: zum Beispiel Küchenscheren, Obst- und Gemüseschäler usw. Überzeugen Sie sich selbst und stöbern Sie durch unseren Online-Shop.

Giesser-Messer richtig pflegen & aufbewahren [6 Tipps]

Damit die Giesser-Messer lange einsatzbereit bleiben, sollten Sie sie richtig pflegen und aufbewahren.

  1. Spülen Sie die Giesser-Messer nach jedem Gebrauch mit der Hand.
  2. Um die Messer von Giesser vor äußeren Einflüssen zu schützen, empfehlen wir, sie in modernen Messerblöcken oder praktischen Messertaschen- und Koffern aufzubewahren.
  3. Damit das Giesser-Messer lange scharf bleibt, sollten Sie es regelmäßig nachschleifen – das geht am besten mit einem hochwertigen Messerschärfer.
  4. Lassen Sie Giesser-Messer mit Holzgriff nicht im Wasser liegen, da sonst der Griff aufquellen kann.
  5. Fetten Sie professionelle Messer mit Griff aus Olivenholz gelegentlich mit Melkfett ein.
  6. Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff, weil Materialien wie Marmor oder Stein die Messerklinge beschädigen könnten.

Giesser-Messer erfüllen höchste Hygienestandards

Messer und entsprechendes Zubehör haben bestimmungsgemäß direkten Kontakt mit Lebensmitteln. Giesser achtet sehr stark darauf, dass nur solche Werkstoffe eingesetzt werden, die den hohen gesetzlichen Anforderungen in Bezug auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit entsprechen. Zusätzlich werden aber auch eigene Untersuchungen veranlasst, die die entsprechende Konformität mit den gesetzlichen Anforderungen bestätigen.

Ob Zubehör oder Messer, mit Giesser wird die Laune bei der Arbeit besser!

Interessieren Sie sich für die Fleischmesser von Giesser aus unserem Online-Shop oder haben Fragen und Anregungen zu den Produkten? Unsere Experten sind von Montag bis Freitag (9-16 Uhr) über die kostenlose Hotline für Sie da und beraten Sie persönlich!

Zuletzt angesehen